Соус Чили для курицы 1,8л 1/6шт Yakimal
Соус Чили для курицы от бренда Yakimal представлен в удобной упаковке объемом 1,8 литра. Это идеальный выбор для профессиональной кухни, где важны качество и удобство в использовании. В одной коробке содержится шесть таких бутылей, что обеспечивает экономичное использование и длительное хранение. Соус изготовлен по стандартам предприятия, что гарантирует его высокое качество и стойкость вкуса.
Калорийность соуса составляет около 150 ккал на 100 мл. Жиров в нем содержится примерно 1 г, углеводов — 36 г, а белков — 0,5 г. Это делает его отличным дополнением к блюдам, не добавляя лишнего веса к рациону.
Соус Чили для курицы Yakimal идеально подходит для использования в заведениях общественного питания. Он добавляет пикантности и глубины вкуса к куриным блюдам, делая их более яркими и запоминающимися. Удобная бутылка позволяет легко дозировать соус, что экономит время и усилия поваров.
Выход готового продукта при использовании этого соуса зависит от способа его применения. При мариновании курицы с использованием этого соуса выход составляет около 95%, так как часть соуса впитывается в мясо, придавая ему насыщенный вкус. При использовании соуса в качестве глазури выход составляет около 90%, так как часть продукта остается на поверхности.
Рецепт "Куриные крылышки с соусом Чили Yakimal":
Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 1 кг
- Соус Чили для курицы Yakimal — 200 мл
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. ложки
Технологическая карта:
1. Вымойте и обсушите куриные крылышки.
2. Посолите и поперчите их по вкусу.
3. В глубокой миске смешайте крылышки с соусом Чили Yakimal и оставьте мариноваться на 30 минут.
4. Разогрейте духовку до 200°C.
5. Выложите крылышки на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
6. Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Наши куриные крылышки, запеченные в пикантном соусе Чили Yakimal, порадуют вас своим насыщенным вкусом и хрустящей корочкой. Это идеальное сочетание остроты и сладости, которое никого не оставит равнодушным."

