Сосиски Сливочные от бренда Останкино — это изысканный мясной продукт, который украсит любое меню. Вес одной упаковки варьируется от 4 до 5 кг, что делает их идеальным выбором для заведений общественного питания. Сосиски изготовлены по стандартам предприятия (СТО), что гарантирует высокое качество и отменный вкус.
Калорийность 100 граммов продукта составляет около 260 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов (КЖБУ) следующее: белки — 10 г, жиры — 24 г, углеводы — 1 г. Эти сосиски отличаются сочностью и нежной консистенцией, благодаря чему они популярны среди шеф-поваров.
Сосиски Сливочные изготовлены из высококачественного мяса, что обеспечивает насыщенный вкус и приятный аромат. Они подходят для широкого спектра кулинарных решений, от классических хот-догов до изысканных блюд, и идеально сочетаются с различными соусами и гарнирами.
Процент выхода готового продукта зависит от способа приготовления. При отваривании он составляет около 95%, при жарке — около 90%.
Рецепт для общепита:
Название: Сосиски в сливочном соусе
Ингредиенты:
- Сосиски Сливочные Останкино — 1 кг
- Сливки 20% — 500 мл
- Лук репчатый — 200 г
- Чеснок — 10 г
- Петрушка — 50 г
- Соль, перец — по вкусу
- Оливковое масло — 30 мл
Технологическая карта:
1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
2. Обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
3. Добавьте сосиски, обжаривайте 5-7 минут.
4. Влейте сливки, доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и тушите 10 минут.
6. Перед подачей добавьте нарезанную петрушку.
Презентация блюда для официанта:
"Мы предлагаем вам попробовать наши Сосиски в сливочном соусе — это нежное блюдо с обжаренными сосисками Останкино, ароматным луком и сливками, дополненное свежей петрушкой. Идеально сочетается с бокалом белого вина или прохладного пива."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.