Сметанный продукт Крынка Землянская 30% 5кг ведро 1/1 Землянскмолоко
Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Сметанный продукт "Крынка Землянская" с жирностью 30% поставляется в удобной упаковке – ведре объемом 5 кг. Производитель – "Землянскмолоко", который известен своими высококачественными молочными продуктами, произведенными по стандартам предприятия. Этот сметанный продукт идеально подходит для использования в ресторанах, кафе и других заведениях общепита благодаря своему насыщенному вкусу и консистенции, приближенной к традиционной сметане.
Калорийность продукта составляет примерно 294 ккал на 100 г. Жиры – 30 г, белки – 2,6 г, углеводы – 3,2 г. Такая питательная ценность делает его подходящим как для самостоятельного использования, так и в составе разнообразных блюд.
Сметанный продукт "Крынка Землянская" можно использовать в различных кулинарных направлениях – от традиционной русской кухни до изысканных европейских рецептов. Он отлично подходит для приготовления соусов, заправок, кремов, а также как ингредиент в супах и выпечке.
Одним из популярных блюд, в которых можно использовать этот сметанный продукт, является говядина по-строгановски. При приготовлении данного блюда выход готового продукта составляет около 85%.
Техкарта для говядины по-строгановски:
1. Говядина – 1 кг
2. Лук репчатый – 200 г
3. Сметанный продукт "Крынка Землянская" – 300 г
4. Мука – 2 ст. л.
5. Масло растительное – 50 мл
6. Соль, перец – по вкусу
Процесс приготовления:
1. Нарежьте говядину полосками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и продолжайте обжаривать до мягкости.
3. Посыпьте мукой, перемешайте и добавьте сметанный продукт.
4. Тушите на среднем огне 20 минут, периодически помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
Официант может презентовать это блюдо так: "Позвольте предложить вам наше фирменное блюдо – говядина по-строгановски, приготовленная с использованием настоящего сметанного продукта 'Крынка Землянская'. Насладитесь нежным вкусом и ароматом классической русской кухни!"

