Шпинат листовой, фасовка 1 кг, упаковка содержит 10 кг, страна происхождения - Китай. Это питательный листовой овощ, который часто используется в кулинарии как в свежем, так и в замороженном виде. Шпинат богат витаминами A, C, K, а также минералами, такими как железо и кальций. Он также является отличным источником антиоксидантов и клетчатки, что делает его важным компонентом сбалансированной диеты.
Шпинат относится к семейству амарантовых и является универсальным продуктом, который можно использовать в многочисленных блюдах. Его нежные зеленые листья имеют мягкий, слегка сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с множеством ингредиентов. Шпинат можно добавлять в супы, салаты, соусы, а также использовать в качестве начинки для пирогов и лазаньи.
При приготовлении шпината выход готового продукта составляет примерно 85-90%, в зависимости от способа обработки и рецепта. Он быстро готовится и требует минимальной термической обработки, что позволяет сохранить большую часть его полезных свойств.
Рецепт для общепита: "Шпинат с чесноком и сливками"
Техкарта:
- Шпинат листовой — 500 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Сливки (20%) — 200 мл
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
1. Вымойте шпинат и обсушите.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
3. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата.
4. Добавьте шпинат и тушите, пока листья не увянут.
5. Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
6. Готовьте 2-3 минуты до загустения соуса.
Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Позвольте предложить вам изысканное блюдо из нежных листьев шпината, тушенных с ароматным чесноком и сливками. Это легкое и питательное блюдо станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину, подчеркивая вкус основного блюда и добавляя нотку свежести вашему столу."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.