Пицца-соус томатный 4,1кг 1/6шт Lunito
Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик томатного пицца-соуса для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности томатного пицца-соуса
Томатный пицца-соус — это классический продукт итальянской кухни на основе томатов семейства паслёновых. В его состав входят очищенные и измельчённые томаты, часто с добавлением оливкового масла, чеснока, лука, орегано, базилика и других средиземноморских специй. Цвет насыщенно-красный, консистенция густая, аромат яркий, свежий и травянистый. Качественный соус обладает балансом натуральной кислотности томатов и пикантности специй. Преимущество продукции Lunito — стабильность вкуса и консистенции, идеальны для профессионального использования. Пицца-соус крайне востребован в заведениях fast casual, casual и fine dining при производстве пиццы, пасты, закусок, в панини и горячих бутербродах. В сезон сбора урожая (конец лета - начало осени) цены на томатные продукты традиционно ниже.Что можно приготовить:
Пицца Маргарита на итальянском тесте с моцареллой и свежим базиликом и соусом Lunito.Назовите это блюдо так:
«Венец Итальянского Лета»
Нежное и поэтичное название, метафорически ассоциируется со зрелыми томатами, солнцем и классическими традициями Италии.Фраза презентация для официанта:
"Позвольте предложить вам «Венец Итальянского Лета» — тонкое тесто, насыщенный томатный соус, сочная моцарелла и свежий базилик: классика Сицилии в современной интерпретации нашего шефа."
Рецепт и техкарта для «Венца Итальянского Лета»
Технологическая карта (1 пицца, 350 г):- Тесто пшеничное итальянское — 120 г
- Пицца-соус томатный Lunito — 50 г
- Моцарелла — 80 г
- Свежий базилик — 3-4 листа
- Оливковое масло Extra Virgin — 3 г
- Соль морская — по вкусу
1. Основа из теста растягивается вручную. 2. Поверхность теста смазывается томатным пицца-соусом Lunito. 3. Посыпается тертой моцареллой, оставляя бортики свободными. 4. Выпекается при температуре 260°C в течение 5–7 минут до золотистой корочки. 5. Готовая пицца украшается свежим базиликом и сбрызгивается оливковым маслом.
КБЖУ на 100 г блюда:
Калории — 197 ккал Белки — 8,2 г Жиры — 7,5 г Углеводы — 24,8 г

