Дата выработки
01.10.2025 г.
Облепиха садовая 1/10 Китай +
Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 10 кг
Количество
10
кг
Характеристики
Срок годности
01.10.2027 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
84.7
Температура хранения
-18 С
Стоимость
229,97 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
2 299,70 ₽ в т.ч. НДС 20%
Ближайшая
доставка
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание
Облепиха садовая 1/10 Китай — это садовая облепиха, выращенная на плантациях в Китае. В одной упаковке — 10 кг продукта.
Условия поставки:
Купить облепиху садовую c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить ее в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка облепихи садовой по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей облепихи садовой чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать облепиху садовую для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на облепиху садовую указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик облепихи садовой для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности облепихи садовой
Облепиха садовая — это ягода, которая принадлежит к семейству Лоховые, выращивается преимущественно на плантациях в зонах с умеренным климатом. Ягоды имеют насыщенный янтарно-оранжевый цвет, сочную и плотную мякоть. Происходит из Китая, страны, которая исторически считается одним из мировых лидеров по промышленному выращиванию облепихи благодаря оптимальным агроклиматическим условиям. Китайская облепиха выделяется ярким, выраженным вкусом и высоким содержанием витамина C, а также плотной, однородной текстурой ягод, что высоко ценится в ресторанном сегменте. В отличие от дикорастущей облепихи, садовая более крупная, у нее меньше косточек и она более сладкая, что расширяет спектр её кулинарного использования. Благодаря круглогодичному производству, минимальные цены на китайскую облепиху отмечаются в период основного сбора урожая — август–сентябрь. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C. В заведениях общепита облепиха используется для приготовления соусов и топпингов, смузи, морсов, десертов, мармелада, а также как украшение для тортов и кондитерских изделий. Её высокая технологичность — отличное отделение ягод от плодоножек, удобство взвешивания и пюрирования — делает её незаменимым решением для шеф-поваров, желающих добавить яркую кислинку и цвет в блюдо любого направления: от паназиатских до европейских кухонь.Что можно приготовить:
Облепиха садовая идеально подходит для создания нежного мусса на основе ягод и сливок, освежающего чая или соуса к бланшированной птице и белой рыбе.Назовите это блюдо так:
«Янтарная вуаль»
Обоснование: Название отражает насыщенный цвет и легкую воздушную текстуру мусса из облепихи, добавляя образ лёгкости и праздничности для изысканного десерта высокой кухни.Фраза презентация для официанта:
«Разрешите предложить вам изысканный мусс на основе свежемороженой облепихи, окутанный нежной сливочной вуалью и украшенный хрустящими миндальными лепестками — гастрономическое отражение золотого рассвета в долинах Востока.»
Технологическая карта и рецепт:
Наименование блюда: «Янтарная вуаль» — нежный мусс из облепихи садовой Порция: 120 г Ингредиенты:- Облепиха садовая свежемороженая — 70 г
- Сливки 33% — 30 г
- Сахар — 15 г
- Желатин — 1,5 г
- Вода — 10 г (для замачивания желатина)
- Миндальные лепестки для украшения — 4–5 г
- Мята свежая — для подачи
- Желатин замочить в холодной воде на 10 минут.
- Облепиху разморозить, протереть через сито, чтобы получить пюре, смешать с сахаром. Прогреть на слабом огне до растворения сахара.
- Добавить набухший желатин, перемешать до однородности и полного растворения.
- Охладить массу, аккуратно ввести взбитые сливки, перемешать силиконовой лопаткой до воздушной консистенции.
- Разложить мусс по креманкам или порционным формам, убрать в холодильник на 2–3 часа до застывания.
- Перед подачей украсить миндальными лепестками и веточкой свежей мяты.
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Похожие товары
Черноплодная рябина 1/10 ПК ЮЖ+
Дата выработки:
01.10.2025 г.
Срок годности:
01.10.2027 г.
10
кг
224,04 ₽ / кг
2 240,40 ₽
