Кетчуп Томатный 0,850г пл/б 1/8шт КРД
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик томатного кетчупа для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности томатного кетчупа
Томатный кетчуп – классический соус на основе томатов, овощей, сахара и ароматных специй. Производится из отборных томатов Краснодарского края, отличается насыщенным рубиново-красным цветом и густой однородной текстурой. Томатный кетчуп обладает характерным сладко-кислым вкусом с тонким пряным послевкусием, который подчеркивает вкус мяса, птицы, картофеля, рыбы и овощных блюд. Продукт универсален для использования в профессиональной гастрономии: идеально подходит для маринадов, соусов, как основа для заправок и в качестве дипа. Кетчуп в пластиковой бутылке удобен для быстрой работы на кухне благодаря эргономичной упаковке и экономичному расходу.Что можно приготовить:
Домашные чипсы из картофеля с томатным соусом и пряным йогуртомНазовите это блюдо так:
«Картофельные кружева с томатным вуалем»
Кетчуп представлен как изысканная «вуаль» вкуса, дополняющая хрустящие чипсы, подчеркивая ресторанный стиль подачи блюда.Фраза презентация для официанта:
«Рекомендуем “Картофельные кружева с томатным вуалем” – изысканная интерпретация классических чипсов, дополненная нежной томатной эмульсией и легким ароматом пряного йогурта.»
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты (на одну порцию):- Картофель – 120 г
- Кетчуп томатный – 40 г
- Йогурт натуральный без сахара – 20 г
- Паприка копченая – 1 г
- Петрушка для украшения – 0,5 г
- Оливковое масло – 10 г
- Соль, перец – по вкусу
- Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками-мандолиной.
- Выложить ломтики на противень с пергаментом, смазать слегка оливковым маслом, посыпать солью и выпекать при 170°C до хрустящей золотистой корочки (15-20 минут).
- Йогурт смешать с щепоткой паприки и мелко нарубленной петрушкой.
- Выложить тёплые чипсы на тарелку, оформить линии кетчупа и добавить немного йогурта ложкой или каплями для баланса вкуса и эстетики.
- Подавать сразу, украсив веточкой свежей зелени.
- Калории: 158 ккал
- Белки: 3,2 г
- Жиры: 6,2 г
- Углеводы: 23,8 г

