Дата выработки
01.01.2025 г.
Икра кабачковая ст/б 460гр 1/12 Донская Кухня
Характеристики
Срок годности
01.01.2028 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
49.1
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 12 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
12
шт
93,49 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
1 121,88 ₽
в т.ч. НДС 22% Ближайшая доставка:
Сегодня
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
4,9★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Икра кабачковая ст/б 460гр 1/12 Донская Кухня — кабачковая икра в стеклянной банке объемом 460 г, в одной упаковке — 12 банок. Произведено под маркой Донская Кухня.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик икры кабачковой для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности икры кабачковой
Кабачковая икра — традиционная закуска из рубленых кабачков и овощей, относится к блюдам восточнославянской и, в частности, донской кухни. Имеет приятную кремовую консистенцию, нежный золотисто-оранжевый цвет благодаря сочетанию кабачка, моркови и томата. Консервация в стекле обеспечивает сохранение вкуса и питательных свойств. Продукт отличается универсальностью и технологичностью применения: готовая к употреблению, подходит для холодных и горячих закусок, гарниров, сендвичей и как компонент для сложных закусок или украшения блюд. Высокая популярность в сегменте HoReCa объясняется стабильным качеством, ярким вкусом, легкостью порционирования и быстрой сервировкой. Летом и осенью, в период изобилия овощей, цены на этот продукт традиционно достигают минимума.Что можно приготовить:
Используйте кабачковую икру для приготовления брускетт, велюте, рулетов из баклажана, соуса к горячему блюду или подачи в составе дегустационных сетов. Идеально подходит как основа для овощных намазок и оригинального гарнира.Назовите это блюдо так:
"Вдохновение Дона: кабачковая икра с ржаным крамблом"
Краткое обоснование: Название сочетает региональное происхождение продукта, а также подчеркивает изысканный стиль подачи с использованием ржаного крамбла — элемента высокой кухни.Фраза презентация для официанта:
«Вдохновение Дона: нежнейшая кабачковая икра на хрустящем ржаном крамбле в сопровождении ароматных трав — гастрономический привет с берегов Дона»
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты (на 1 порцию):
— Икра кабачковая — 90 г
— Ржаной хлеб — 25 г
— Оливковое масло — 2 г
— Соль морская, перец — по вкусу
— Микрозелень, тимьян, укроп — 2–3 г
Технология приготовления:
1. Ржаной хлеб нарезать кубиками, подсушить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до хрустящего состояния (крамбл).
2. На порционную тарелку выложить кабачковую икру овальным quenelle.
3. Рядом выложить ржаной крамбл.
4. Декорировать блюдо микрозеленью, свежим тимьяном и укропом.
5. Подавать охлажденным.
КБЖУ (на 100 г готового блюда):
• Калорийность — 68 ккал• Белки — 1,1 г
• Жиры — 3,2 г
• Углеводы — 8,7 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Похожие товары
Икра кабачковая ст/б 480гр 1/12 Донская Кухня
Дата выработки:
01.09.2025 г.
Срок годности:
01.09.2027 г.
12
шт
93,33 ₽ / шт
1 119,96 ₽
