Дата выработки
01.10.2025 г.
Икра кабачковая ст/б 460г ГОСТ 1/12шт Донская Кухня
Характеристики
Срок годности
01.10.2028 г.
До конца срока годности
720 дней
Страна
Российская Федерация
Температура хранения
от + 4 С до + 25 С
Стоимость
112,45 ₽ / шт
вложение 1 шт — 112,45 ₽
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽112,45 ₽/шт
от 10 000 ₽93,71 ₽/шт
от 25 000 ₽90,32 ₽/шт
от 70 000 ₽89,30 ₽/шт
Количество
1
шт
Итого:
112,45 ₽
в т.ч. НДС 22% Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Отзывы о магазине
4,9★★★★★
в Яндекс Отзывах →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Икра кабачковая ст/б 460гр 1/12 Донская Кухня — кабачковая икра в стеклянной банке объемом 460 г, в одной упаковке — 12 банок. Произведено под маркой Донская Кухня.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик икры кабачковой для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности икры кабачковой
Кабачковая икра — традиционная закуска из рубленых кабачков и овощей, относится к блюдам восточнославянской и, в частности, донской кухни. Имеет приятную кремовую консистенцию, нежный золотисто-оранжевый цвет благодаря сочетанию кабачка, моркови и томата. Консервация в стекле обеспечивает сохранение вкуса и питательных свойств. Продукт отличается универсальностью и технологичностью применения: готовая к употреблению, подходит для холодных и горячих закусок, гарниров, сендвичей и как компонент для сложных закусок или украшения блюд. Высокая популярность в сегменте HoReCa объясняется стабильным качеством, ярким вкусом, легкостью порционирования и быстрой сервировкой. Летом и осенью, в период изобилия овощей, цены на этот продукт традиционно достигают минимума.Что можно приготовить:
Используйте кабачковую икру для приготовления брускетт, велюте, рулетов из баклажана, соуса к горячему блюду или подачи в составе дегустационных сетов. Идеально подходит как основа для овощных намазок и оригинального гарнира.Назовите это блюдо так:
"Вдохновение Дона: кабачковая икра с ржаным крамблом"
Краткое обоснование: Название сочетает региональное происхождение продукта, а также подчеркивает изысканный стиль подачи с использованием ржаного крамбла — элемента высокой кухни.Фраза презентация для официанта:
«Вдохновение Дона: нежнейшая кабачковая икра на хрустящем ржаном крамбле в сопровождении ароматных трав — гастрономический привет с берегов Дона»
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты (на 1 порцию):
— Икра кабачковая — 90 г
— Ржаной хлеб — 25 г
— Оливковое масло — 2 г
— Соль морская, перец — по вкусу
— Микрозелень, тимьян, укроп — 2–3 г
Технология приготовления:
1. Ржаной хлеб нарезать кубиками, подсушить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до хрустящего состояния (крамбл).
2. На порционную тарелку выложить кабачковую икру овальным quenelle.
3. Рядом выложить ржаной крамбл.
4. Декорировать блюдо микрозеленью, свежим тимьяном и укропом.
5. Подавать охлажденным.
КБЖУ (на 100 г готового блюда):
• Калорийность — 68 ккал• Белки — 1,1 г
• Жиры — 3,2 г
• Углеводы — 8,7 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Икра кабачковая ст/б 480гр 1/12 Донская Кухня
Дата выработки: Выработано:
01.02.2025 г.
Срок годности: Годен до:
20.02.2028 г.
1
шт
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽112 ₽/шт112 ₽
от 10 000 ₽93,33 ₽/шт93,33 ₽
от 25 000 ₽89,96 ₽/шт89,96 ₽
от 70 000 ₽88,94 ₽/шт88,94 ₽
вложение 1 шт — 112 ₽
