Горбуша натуральная Азбука Моря ж/б ключ 245гр 1/24шт Балт-Фиш плюс
Условия поставки:
Купить горбушу натуральную в жестяной банке c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка горбуши натуральной в жестяной банке по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей горбуши натуральной в жестяной банке чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать горбушу натуральную в жестяной банке для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на горбушу натуральную в жестяной банке указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик горбуши натуральной в жестяной банке для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности горбуши натуральной в жестяной банке
Горбуша — представитель семейства лососёвых, морская рыба, которая традиционно вылавливается в северной части Тихого океана, в основном в российских водах Дальнего Востока. Отличается нежным бледно-розовым мясом, умеренной жирностью, натуральным деликатным вкусом. Русская дикая горбуша всегда менее жирная, чем выращенный в аквакультуре лосось, обладает легкой минеральной ноткой, идеально подходит для профессиональной кухни. Горбуша — это дикий русский лосось, не относится к аквакультуре. Сезон вылова приходится на лето и начало осени, в этот период продукт наиболее свежий и вкусный. Натуральное консервирование в жестяной банке подчеркивает природный вкус горбуши и сохраняет её текстуру. Для шеф-поваров горбуша — отличный выбор для ресторанного сегмента: удобный формат хранения, стабильное качество, деликатный вкус и натуральность, универсальность применения — от салатов до горячих закусок и паст. Блюда из консервированной горбуши пользуются популярностью как в традиционной русской кухне, так и в международных гастрономических концепциях: в салатах, пастах, сендвичах, холодных и теплых закусках.Что можно приготовить:
Ресторанный салат с горбушей, молодым картофелем, хрустящим огурцом, яйцом-пашот, лимонно-горчичной заправкой и свежими зелёными травами.Назовите это блюдо так:
"Утро в Охотском заливе"
Краткое обоснование: Название отсылает к месту вылова горбуши и создает ассоциацию с нежным началом дня, свежестью, морским ветром и чистотой вкуса.Фраза презентация для официанта:
"Рекомендуем вам попробовать «Утро в Охотском заливе» — салат с нежной дикой горбушей, молодым картофелем, свежим огурцом и яйцом-пашот, под фирменным лимонно-горчичным соусом."
Технологическая карта блюда «Утро в Охотском заливе»
- Горбуша натуральная (консервы) — 60 г
- Молодой картофель (отварной, нарезка брусочками) — 40 г
- Свежий огурец (ломтики) — 25 г
- Яйцо-пашот — 1 шт (макс. 45 г)
- Листовой салат (айсберг/ромейн) — 15 г
- Тимьян/укроп/петрушка (микс свежей зелени) — 3 г
- Заправка: оливковое масло 8 г, дижонская горчица 2 г, лимонный сок 4 г, соль, белый перец по вкусу
- Морская соль для декора — по вкусу
1. Приготовьте яйцо-пашот.
2. Молодой картофель отварите до готовности, нарежьте.
3. Смешайте листья салата, зелень, картофель и огурец. Заправьте соусом (оливковое масло, лимонный сок, горчица).
4. В центр аккуратно выложите кусочки горбуши из консервы, сверху — яйцо-пашот.
5. Украсьте зеленью и морской солью, подавайте сразу.
Нет в наличии
Нет в наличии



