Дата выработки
01.04.2026 г.
Черника (садовая) 1/10кг Китай +
Характеристики
Срок годности
01.04.2028 г.
До конца срока годности
537 дней
Страна
Китай
Температура хранения
-18 С
Стоимость
448,08 ₽ / кг
упаковка 10 кг — 4 480,80 ₽
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽448,08 ₽/кг
от 10 000 ₽373,40 ₽/кг
от 25 000 ₽359,92 ₽/кг
от 70 000 ₽355,85 ₽/кг
Количество
10
кг
Итого:
4 480,80 ₽
в т.ч. НДС 22% Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Краснодар
Много
Отзывы о магазине
4,9★★★★★
в Яндекс Отзывах →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Черника (садовая) 1/10кг Китай + — замороженная садовая черника, в одной упаковке 10 кг. Произведено в Китае.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик садовой черники для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности садовой черники
Черника садовая относится к семейству вересковых, типичная для северных регионов культуры. Эта ягода – садовый аналог дикой черники, выращивается в контролируемой сельскохозяйственной среде. Ягоды круглые, темно-синие с легким сизым налетом, мякоть – сочная, ярко-фиолетовая. В отличие от лесной, садовая черника крупнее, немного менее выраженный “лесной” аромат, но с более выраженной сладостью и мягкой структурой. Основные страны-поставщики: Китай, Перу, Польша. Крупноплодная садовая ягода идеально подходит для десертов и выпечки, отличается стабильным вкусом и презентабельным внешним видом благодаря однородности калибра. Минимальные цены наблюдаются в разгар сезона сбора урожая — с июня по август. Ягоды заморожены методом шоковой заморозки, что позволяет сохранить форму, цвет и максимальное количество витаминов. Продукт широко используется в европейской кухне, отлично подходит для ресторанов, где ценится технологичность заготовок и стабильный результат: джемы, муссы, топпинги, выпечка, соусы к мясу и птице, смузи, мороженое.Что можно приготовить:
Эффектный десерт для ресторана: Пирог с черничным кули и воздушным муссом из белого шоколада.Назовите это блюдо так:
«Северное сияние»
Это название метафорически подчеркивает свежесть и яркость вкуса, отсылая к холодной северной природе, где традиционно собирают чернику.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить наш изысканный десерт “Северное сияние” — сочетание тающих нот черничного кули с воздушным муссом из белого шоколада и хрустящей миндальной основой».
Технологическая карта и рецепт блюда «Северное сияние»
Ингредиенты на 1 порцию:- Черника садовая замороженная – 80 г
- Сахар – 15 г
- Миндальное песочное тесто – 25 г (основа, пропеченная тонким слоем)
- Белый шоколад – 30 г
- Сливки 33% – 50 г
- Желатин – 1 г
- Лимонный сок – 2 г
- Свежая мята, декор – по желанию
- Чернику разморозить, добавить сахар и лимонный сок, пробить блендером до состояния кули, проварить 3 минуты для загустения, остудить.
- Песочное тесто запечь тонким слоем, остудить, вырезать круглую основу (7 см).
- Желатин замочить, растопить белый шоколад, соединить с желатином, аккуратно ввести взбитые сливки для мусса. Убрать массу в кондитерский мешок, охладить.
- На тарелку выложить основу, сверху аккуратно распределить черничный кули, отсадить мусс и украсить свежей черникой и мятой.
- Калорийность — 260 ккал
- Белки — 4 г
- Жиры — 12 г
- Углеводы — 34 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Черника (садовая) 1/10кг Китай
Дата выработки: Выработано:
01.04.2026 г.
Срок годности: Годен до:
01.04.2028 г.
10
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽398,29 ₽/кг398,29 ₽
от 10 000 ₽331,91 ₽/кг331,91 ₽
от 25 000 ₽319,93 ₽/кг319,93 ₽
от 70 000 ₽316,31 ₽/кг316,31 ₽
упаковка 10 кг — 3 982,90 ₽
