Булгур Якимал 1кг 1/15шт
Условия поставки:
Купить булгур Якимал c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка булгура Якимал по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей булгура Якимал чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать булгур Якимал для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на булгур Якимал указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик булгура Якимал для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности булгура Якимал
Булгур — это пшеничная крупа, традиционно получаемая из твердых сортов пшеницы, прошедшая обработку паром, высушенная и дроблёная. Цвет зерен – золотисто-желтый, текстура позволяет им быстро впитывать жидкости и при этом сохранять рассыпчатость. Продукт долгое время используется в кухнях Ближнего Востока, Средиземноморья и Балкан, отличается универсальностью применения и популярностью среди шеф-поваров. Булгур Якимал отличается стабильно высоким качеством и удобной фасовкой для ресторанных кухонь. Сезонных колебаний цен не наблюдается, продукт хорошо хранится. Крупа отлично подходит для гарниров, основ для салатов, супов и даже десертов, что делает булгур незаменимым ингредиентом для заведений любой концепции — от классической кавказской до современных паназиатских ресторанов. Благодаря нейтральному вкусу идеально сочетается с мясом, рыбой, овощами и зеленью, быстро готовится и не требует сложных технологических операций.Что можно приготовить:
Ароматный булгур с томлеными овощами, зеленью и вялеными томатами — идеален для меню ресторанов и кафе.Назовите это блюдо так:
«Восточный мотив в золоте булгура»
Краткое обоснование: Название отражает восточные корни ингредиента, игру солнечных оттенков самой крупы и изысканную гармонию с овощами, подчеркивая атмосферу уюта и тепла.Фраза презентация для официанта:
«Восточный мотив в золоте булгура» — сочная палитра томлёных овощей и пряностей, воплощённая в традициях восточной гастрономии, представлена на вашей тарелке с изысканным булгуром.
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты на одну порцию (200 г):- Булгур — 60 г (сухой)
- Оливковое масло — 8 мл
- Лук-шалот — 15 г
- Чеснок — 5 г
- Морковь — 20 г
- Болгарский перец — 25 г
- Вяленые томаты — 10 г
- Соль, перец — по вкусу
- Свежая зелень (петрушка или кинза) — 6 г
- Овощной бульон — 120 мл
- Булгур промыть и обсушить.
- На оливковом масле обжарить лук-шалот и чеснок до прозрачности, добавить морковь, болгарский перец и готовить еще 2–3 минуты.
- Всыпать булгур, перемешать и вливать горячий бульон, томить под крышкой 7–10 минут на слабом огне.
- Добавить вяленые томаты и свежую зелень, приправить солью и перцем.
- Снять с огня, настоять 5 минут. Перемешать перед подачей.
КБЖУ (на 1 порцию, примерно):
Калории — 180 ккал Белки — 4,5 г Жиры — 4,5 г Углеводы — 32 г


