Дата выработки
01.09.2026 г.
Брокколи 1/9 Узбекистан +
Характеристики
Срок годности
01.09.2027 г.
До конца срока годности
324 дня
Страна
Российская Федерация
Температура хранения
-18 С
Стоимость
231,86 ₽ / кг
упаковка 9 кг — 2 086,74 ₽
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽231,86 ₽/кг
от 10 000 ₽193,22 ₽/кг
от 25 000 ₽186,24 ₽/кг
от 70 000 ₽184,14 ₽/кг
Количество
9
кг
Итого:
2 086,74 ₽
в т.ч. НДС 22% Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Отзывы о магазине
4,9★★★★★
в Яндекс Отзывах →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Брокколи 1/9 Узбекистан – свежемороженая брокколи, в упаковке содержится 9 кг. Произведено и выращено в Узбекистане. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик брокколи для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности брокколи
Брокколи — овощная культура семейства Капустные. Является разновидностью цветной капусты, однако отличается более насыщенным зеленым цветом соцветий и выраженным вкусом с деликатной горчинкой и легкой сладостью. В Узбекистане брокколи выращивается на экологически чистых почвах, отличается плотной структурой соцветий и ярким цветом, благодаря высокой солнечной активности региона. Свежемороженая брокколи полностью сохраняет натуральный цвет, витамины и полезные свойства, что особенно актуально для профессионального использования на кухне ресторанов и столовых. Продукт востребован в кухнях многих стран: он классически используется в азиатской, европейской, средиземноморской и вегетарианской гастрономии, легко сочетается с рыбой, мясом, крупами, яйцами, сыром, различными соусами и специями. Брокколи оценят приверженцы здорового питания, а также веганские и фитнес-меню. На выходе после тепловой обработки брокколи сохраняет структуру и насыщенность цвета, что важно для подачи. Сезонность цен: минимальная стоимость обычно отмечается во второй половине лета и начале осени (август-сентябрь), в период основного сбора урожая в Узбекистане.Что можно приготовить:
Крем-суп из брокколи с миндальными лепестками и розовым перцем в сливочном соусе.Назовите это блюдо так:
«Изумрудная гармония с миндальным аккордом»
Кремовое блюдо из свежей брокколи с изящными миндальными лепестками и ноткой розового перца воплощает баланс вкуса, текстуры и цвета, отражая изысканность здоровой гастрономии.Фраза презентация для официанта:
"Позвольте предложить вам «Изумрудную гармонию с миндальным аккордом» — бархатистый крем-суп из свежей брокколи, украшенный хрустящими миндальными лепестками и ароматом розового перца."
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты на 10 порций:- Брокколи (экспорт Узбекистан, свежемороженая) — 1,2 кг
- Репчатый лук — 120 г
- Шалот — 60 г
- Чеснок — 15 г
- Картофель — 300 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Сливки 33% — 350 мл
- Овощной бульон — 1,2 л
- Соль/свежемолотый перец — по вкусу
- Миндальные лепестки — 30 г
- Розовый перец — 5 г
- Обжарить в сотейнике на оливковом масле измельчённый лук, шалот и чеснок до прозрачности.
- Добавить нарезанный кубиком картофель, брокколи, залить овощным бульоном и варить до готовности овощей (около 15 минут).
- Слить часть бульона, пробить массу блендером до однородности, постепенно вводя сливки до консистенции крем-супа.
- Прогреть суп, при необходимости довести до вкуса солью и перцем.
- В отдельной сухой сковороде слегка обжарить миндальные лепестки до золотистого цвета.
- Подача: налить крем-суп в глубокие тарелки, украсить миндальными лепестками и свежемолотым розовым перцем.
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Брокколи 1/7кг Узбекистан +
Дата выработки: Выработано:
01.06.2026 г.
Срок годности: Годен до:
01.06.2028 г.
7
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽230,44 ₽/кг230,44 ₽
от 10 000 ₽192,03 ₽/кг192,03 ₽
от 25 000 ₽185,10 ₽/кг185,10 ₽
от 70 000 ₽183,01 ₽/кг183,01 ₽
упаковка 7 кг — 1 613,08 ₽
Брокколи 2кг 1/5шт Экорика
Дата выработки: Выработано:
18.08.2026 г.
Срок годности: Годен до:
18.08.2027 г.
1
шт
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽469,98 ₽/шт469,98 ₽
от 10 000 ₽391,65 ₽/шт391,65 ₽
от 25 000 ₽377,51 ₽/шт377,51 ₽
от 70 000 ₽373,25 ₽/шт373,25 ₽
вложение 1 шт — 469,98 ₽
Брокколи 1/10кг Китай +
Дата выработки: Выработано:
17.06.2026 г.
Срок годности: Годен до:
16.06.2028 г.
10
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽216,92 ₽/кг216,92 ₽
от 10 000 ₽180,77 ₽/кг180,77 ₽
от 25 000 ₽174,25 ₽/кг174,25 ₽
от 70 000 ₽172,28 ₽/кг172,28 ₽
упаковка 10 кг — 2 169,20 ₽
