Дата выработки
08.09.2025 г.
Баранина б/к (лопатка) халяль в/у (6-7кг) Ресурс
Вид цены
Упаковка – 6-7 кг
Оптом
Количество
6.5
кг
Характеристики
Срок годности
08.09.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
48.5
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 101,23 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
7 158 ₽
Ближайшая
доставка
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Баранина б/к (лопатка) халяль в/у (6-7кг) Ресурс — бескостная лопатка баранины халяль, упакованная в вакууме. Вес одной упаковки — от 6 до 7 кг. Произведено предприятием "Ресурс".
Условия поставки:
Купить бескостную лопатку баранины халяль c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка бескостной лопатки баранины халяль по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей бескостной лопатки баранины халяль чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать бескостную лопатку баранины халяль для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на бескостную лопатку баранины халяль указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик бескостной лопатки баранины халяль для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности бескостной лопатки баранины халяль
Баранье мясо — это продукт от домашних овец семейства полорогих, относящийся к красным видам мяса. Лопатка — одна из наиболее сочных и ароматных частей туши, обладает умеренной жировой мраморностью и глубоким мясным вкусом. Обычно используется в ресторанах ближневосточной, средиземноморской, азиатской и европейской кухонь. Мясо халяль гарантирует гуманный забой и полное соответствие исламским стандартам, что ценно для части гостей и формирует дополнительную лояльность. Лопатка отличается высокой технологичностью: легко поддается разделке, идеальна для запекания, тушения, сувида. Популярна для создания бараньих рулетов, гриля, фарша для люля-кебаб и рагу. Сезонность цен на баранину традиционно ниже в летне-осенний период, когда увеличивается поступление молодых животных.Что можно приготовить:
Из этой позиции идеально готовить томленую баранину с использованием специй, овощей и трав.Назовите это блюдо так:
"Арабеска Восточного Ветра"
Краткое обоснование: Название отсылает к восточному происхождению и пряным традициям, добавляя блюду таинственный и гастрономически увлекающий характер.Фраза презентация для официанта:
"Позвольте предложить вам ‘Арабеску Восточного Ветра’ — деликатно томленую баранью лопатку с ароматом восточных специй и трав, поданную с овощами."
Рецепт и технологическая карта блюда "Арабеска Восточного Ветра"
Ингредиенты на 1 порцию (250 г готового блюда):- Баранина б/к лопатка — 180 г
- Лук — 30 г
- Чеснок — 6 г
- Морковь — 25 г
- Томаты — 25 г
- Оливковое масло — 10 г
- Смесь специй (кумин, кориандр, зира, корица, черный перец молотый) — 2 г
- Свежая кинза, петрушка — по 3 г для подачи
- Соль — по вкусу
- Бульон или вода — 40 мл
- Нарезать баранину крупными кусками, натереть смесью специй и соли. Оставить на 20 минут.
- Обжарить мясо на оливковом масле до румяной корочки, добавить нарезанный лук, чеснок, морковь и томаты, готовить 5 минут.
- Влить бульон, плотно накрыть крышкой и томить при 150°C в духовке или на слабом огне 1,5-2 часа (или в сувиде при 80°C 7-8 часов).
- Вынуть мясо, добавить свежие травы, подать с гарниром из овощей или булгура.
Калории: 276 ккал Белки: 22 г Жиры: 19 г Углеводы: 6 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
