Тунец натуральный в жестяной банке с ключом, весом 250 грамм, в упаковке по 24 штуки, от бренда "Бриг" - это идеальный продукт для профессиональной кухни. Тунец - это морская рыба из семейства скумбриевых, обитающая в теплых водах океанов. Мясо тунца отличается насыщенным розовым цветом и обладает богатым вкусом и ароматом, что делает его популярным ингредиентом в ресторанах по всему миру.
Пищевая ценность тунца: белки - 24 г, жиры - 0,8 г, углеводы - 0 г на 100 г продукта. Калорийность составляет около 108 ккал на 100 г, что делает его отличным источником белка при низком содержании жиров.
Тунец в жестяной банке удобен в использовании и хранении, что особенно важно для сегмента HoReCa. Он идеально подходит для приготовления салатов, сэндвичей, паст и других блюд, где требуется быстрый и качественный продукт. Благодаря плотной текстуре мяса тунца, выход готового продукта при использовании в салатах и сэндвичах составляет около 85-90%.
Рецепт приготовления салата "Нисуаз":
Ингредиенты:
- Тунец натуральный (консервированный) - 250 г
- Зеленая фасоль - 100 г
- Отварной картофель - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Помидоры черри - 100 г
- Оливки - 50 г
- Листья салата - 50 г
- Оливковое масло - 50 мл
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Технологическая карта:
1. Отварите картофель и яйца, остудите и нарежьте.
2. Зеленую фасоль отварите в подсоленной воде до готовности.
3. В миске смешайте оливковое масло и лимонный сок, добавьте соль и перец.
4. Выложите на тарелку листья салата, добавьте нарезанные помидоры черри, фасоль, картофель и оливки.
5. Сверху выложите кусочки тунца и нарезанные яйца.
6. Полейте заправкой и подавайте.
Фразы для официанта:
"Позвольте предложить вам наш салат 'Нисуаз' с нежным тунцом натуральным, сочными помидорами черри и свежей зеленой фасолью, идеально сбалансированный для вашего удовольствия."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.