Дата выработки
03.05.2026 г.
-30%
Сыр мягкий сливочный Кремчиз 70% 11кг 1/1шт Bonfesto КРД
Характеристики
Срок годности
29.12.2026 г.
Остаток срока годности, %
57.5
Стоимость
Вид цены
Акционная
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
1
шт
5 000,50 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
5 000,50 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
5,0★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Сыр мягкий сливочный "Кремчиз" 70% "CooKing" 11кг 1/1 — мягкий сливочный сыр с массовой долей жира в сухом веществе 70%, одна упаковка весит 11 кг. Бренд — CooKing, фасовка по одной упаковке.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик мягкого сливочного сыра "Кремчиз" для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности мягкого сливочного сыра "Кремчиз"
Мягкий сливочный сыр "Кремчиз" относится к группе свежих мягких сыров, изготовленных из пастеризованных сливок и молока. Имеет нейтральный белый цвет, кремовую текстуру и насыщенный сливочный вкус без выраженной кислинки, что делает его идеальным для десертов. Продукт востребован во всем мире, особенно в европейской и американской кухнях, основа для чизкейков, роллов, кремов, тартинок и рулетов. "Кремчиз" с жирностью 70% отличается выраженным вкусом и пышной текстурой, что придаёт блюдам бархатистость и нежность. На рынке HoReCa особую ценность имеет высокая влагоёмкость и стабильность текстуры этого продукта при использовании в холодных и горячих рецептах.Что можно приготовить:
— Классический чизкейк Нью-Йорк — Сырный крем для десертов и тарталеток — Крем-чиз для капкейков и тортов — Легкий сливочный дип для овощей и чипсов — Итальянские роллы с лососемНазовите это блюдо так:
"Нью-Йоркское облако"
Это название отражает воздушную, шелковистую консистенцию и классику подачи чизкейка в стиле нью-йоркской гастрономической роскоши.Фраза презентация для официанта:
"Позвольте предложить вам 'Нью-Йоркское облако' — шелковистый чизкейк на основе сливочного сыра, обладающий воздушной текстурой и утончённым вкусом городских вершин."
Рецепт и технологическая карта:
Технологическая карта блюда "Нью-Йоркское облако" (Чизкейк Нью-Йорк):- Сливочный сыр "Кремчиз" — 900 г
- Творог 9% — 100 г
- Сахар — 200 г
- Сливки 33% — 200 мл
- Яйца куриные — 3 шт.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Песочное печенье — 200 г
- Сливочное масло — 80 г
- Для основы измельчить печенье, смешать с растопленным маслом, выложить в форму и утрамбовать, отправить в холодильник на 20 минут.
- Взбить мягкий сливочный сыр, творог и сахар до однородности, добавить по одному яйца, сливки и ваниль, аккуратно перемешать.
- Вылить массу на песочную основу. Выпекать на водяной бане в духовке при 130°C 60–75 минут.
- Остудить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник минимум на 4 часа.
- Подается нарезанным на порции с соусом из свежих ягод или карамели.
КБЖУ на 100 г готового блюда:
Калории: 320 ккал Белки: 5,5 г Жиры: 25 г Углеводы: 18 гПодписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Креветки - Морепродукты
Индейка
Свинина
Курица
Говядина
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
