8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Суповой набор куриный ( спинка) нп Белокалитвинская ПФ 1/10 Суповой набор куриный ( спинка) нп Белокалитвинская экор 2
Суповой набор куриный ( спинка) нп Белокалитвинская ПФ 1/10 Суповой набор куриный ( спинка) нп Белокалитвинская экор 2

Суповой набор куриный ( спинка) нп Белокалитвинская ПФ 1/10

Тип упаковки
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 1 кг
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
30.03.2025 г.
Срок годности
30.03.2026 г.
Производитель
Орловский филиал ООО"ПродМит" убойная площадка, Российская Федерация, Орловская обл., Ливенский район, п. Набережный, д. 2
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
69.6
Температура хранения
-18 С
Стоимость
76 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
760 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Суповой набор куриный включает в себя куриные спинки, неразделанные. Это отличный выбор для создания насыщенных бульонов, которые станут основой для множества супов. Продукт поставляется в упаковке весом 10 кг, что делает его идеальным для использования в заведениях общественного питания с большим потоком гостей.

Куриные спинки богаты белком и содержат небольшое количество жиров, что делает их полезным ингредиентом для низкокалорийных блюд. Средний состав питательных веществ на 100 г: белки – 17 г, жиры – 8 г, углеводы – 0 г. Калорийность составляет около 150 ккал.

Этот продукт поставляется компанией "Белокалитвинская ПФ", известной своим внимательным подходом к качеству и соблюдению стандартов производства, что гарантирует свежесть и безопасность продукта.

Куриные спинки подходят для приготовления классических куриных бульонов, которые можно использовать как основу для супов, соусов и рагу. Выход готового продукта зависит от метода приготовления, при варке бульона можно рассчитывать на выход около 60-70%.

Рецепт супа с куриным бульоном:
1. Вода – 5 л
2. Суповой набор куриный – 1 кг
3. Лук репчатый – 200 г
4. Морковь – 150 г
5. Сельдерей – 100 г
6. Лавровый лист – 2 шт.
7. Перец черный горошком – 5 г
8. Соль – по вкусу

Техкарта:
1. Поместите куриные спинки в большую кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения.
2. Убавьте огонь, снимите пену и добавьте лук, морковь и сельдерей. Варите на медленном огне около 1,5 часа.
3. Добавьте лавровый лист, перец и соль за 15 минут до готовности.
4. Процедите бульон и используйте его как основу для супов или соусов.

Для презентации блюда официант может сказать: "Сегодня мы предлагаем вам ароматный суп на основе куриного бульона, приготовленного из свежих куриных спинок. Этот насыщенный и полезный суп согреет и порадует вас своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!"

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное