8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Стейк Трески 600гр DP "Влюбленным в море" 1/10 Экор
Стейк Трески 600гр DP "Влюбленным в море" 1/10 Экор

Стейк Трески 600гр DP "Влюбленным в море" 1/10 Экор

Тип упаковки
Цена от 1 упаковки
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
1
 шт
Характеристики
Дата выработки
09.12.2024 г.
Срок годности
08.09.2025 г.
Остаток срока годности, %
18.7
Стоимость
487.89 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
487.89 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание

Перед вами стейк трески весом 600 грамм, произведенный под брендом "Влюбленным в море" и предоставленный компанией Экор. Это свежемороженая рыба, что гарантирует её высокое качество и сохранение всех полезных свойств. Треска семейства тресковых — это морская рыба с белым мясом, обитающая в холодных водах северных морей. Её мясо отличается нежностью и мягкостью, что делает её популярной в сегменте HoReCa.

Калорийность (К) на 100 грамм продукта составляет примерно 82 ккал. Жиров (Ж) в рыбе содержится около 0.7 г, белков (Б) — 18 г, углеводов (У) практически нет — 0 г. Благодаря такому составу треска является диетическим продуктом, подходящим для здорового питания.

Треска является универсальным продуктом, который легко поддается различным способам приготовления: запеканию, жарке, варке и приготовлению на пару. Для шеф-поваров это означает высокий выход готового продукта — около 70-75% в зависимости от метода приготовления.

Предлагаю попробовать приготовить стейк трески на гриле с лимонным соусом. Такой способ подчеркнет нежность и сочность рыбы, добавив ей пикантный вкус.

Техкарта для приготовления стейка трески на гриле:

- Ингредиенты:
  - Стейк трески — 600 г
  - Лимонный сок — 30 мл
  - Оливковое масло — 20 мл
  - Соль и перец — по вкусу
  - Свежая зелень для украшения

- Способ приготовления:
  1. Стейк трески натереть солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.
  2. Разогреть гриль до средней температуры и выложить стейк.
  3. Готовить по 4-5 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
  4. Подавать с украшением из свежей зелени.

Официант может представить блюдо следующим образом: "Позвольте предложить вам наш фирменный стейк трески на гриле, приготовленный с лёгким лимонным соусом. Это блюдо порадует вас своей нежной текстурой и освежающим вкусом, который подчеркнет естественные качества морской рыбы."

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное