Соус Пад Тай 1кг пп/б 1/12шт Aroy-D Тайланд
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик соуса Пад Тай Aroy-D для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности соуса Пад Тай Aroy-D
Оригинальный тайский продукт, созданный на основе традиционных рецептов кухни Юго-Восточной Азии. Соус Пад Тай — главный ингредиент одноименного блюда, обладает насыщенным, гармоничным балансом сладкого, солёного и кисло-умами вкуса благодаря пасте из тамаринда, рыбе, сахару и специям. Произведён в Таиланде, что гарантирует аутентичность аромата и вкуса для вашего меню. Стандартное сырьё для большинства ресторанов азиатской и паназиатской кухни. Не содержит консервантов искусственного происхождения. Соус Пад Тай востребован вне зависимости от сезона, однако минимальная цена чаще наблюдается в межсезонье — с мая по сентябрь. Продукт идеально подходит для HoReCa: это стабильный полуфабрикат для гарантированного вкуса, сокращает время приготовления блюда, повышает прогнозируемость вкуса, увеличивает производительность кухни. Используется в гастрономии Юго-Восточной Азии, pan-Asian и fusion-концепциях, популярных в ресторанах street food, fast casual, delivery, fine dining.Что можно приготовить:
Классический Пад Тай с креветками, тофу или курицей — быстрое блюдо для доставки, бизнес-ланча или аутентичной подачи.Назовите это блюдо так:
«Пад Тай — улов вкусов Востока»
Выбрано поэтическое название, отражающее богатство аутентичного вкуса и оммаж дальневосточным традициям стрит-фуда.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить вам “Пад Тай — улов вкусов Востока” — хит тайской уличной гастрономии в авторской интерпретации нашего шефа, с балансом сладких, кисло-умами и острых оттенков.»
Рецепт и технологическая карта:
На 1 порцию (350 г):- Лапша рисовая — 80 г (сухая)
- Креветки очищенные — 70 г (или курица, или тофу)
- Соус Пад Тай Aroy-D — 40 г
- Масло растительное — 15 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молодой лук — 10 г
- Ростки фасоли — 30 г
- Арахис жареный — 10 г
- Лайм — 1 долька для подачи
- Лапшу замочить в тёплой воде до мягкости, откинуть на сито.
- На wok или сковороде разогреть масло, добавить креветки (или другой белок), обжарить до полуготовности.
- Добавить взбитое яйцо, слегка перемешать.
- Добавить лапшу, ростки фасоли, полить соусом Пад Тай, быстро перемешать до равномерного прогрева.
- Выложить на тарелку, посыпать молотым арахисом, украсить луком и лаймом.

