8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Скумбрия х/к б/г вес 400-600 1/3 РусФиш 241100049 241100040 241100031 241100028
Скумбрия х/к б/г вес 400-600 1/3 РусФиш 241100049 241100040 241100031 241100028

Скумбрия х/к б/г вес 400-600 1/3 РусФиш

Вид цены
Упаковка – 3 кг
Оптом
Меньше упаковки 3 кг
Количество
3
 кг
Характеристики
Дата выработки
12.11.2025 г.
Срок годности
11.01.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
1.7
Стоимость
781,18 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
2 343,54 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание

Свежемороженая копченая скумбрия без головы весом от 400 до 600 гр, в одной упаковке - 3 кг. Произведено российским производителем "РусФиш".

Скумбрия относится к семейству скумбриевых, является морской рыбой. Мясо этой рыбы отличается насыщенным рыжим цветом, так как содержит большое количество жирных кислот Омега-3. Сезон летний вылов скумбрии в открытом море дает нам возможность наслаждаться ей круглый год благодаря процессу заморозки.

Скумбрия хорошо известна по всему миру и популярна во многих странах, включая Японию, где она часто используется в суши и сашими.

Также стоит отметить, что скумбрия - это продукт дикого вылова.

Выход готового продукта:
Имея в виду разнообразие способов приготовления скумбрии, можно ожидать, что процент выхода готового продукта будет колебаться от 70 до 85 % в зависимости от выбранного рецепта.

Вариант рецепта приготовления:
Предлагаю приготовить Копченую скумбрию в медовом соусе.

Технологическая карта:
1. Оттаиваем скумбрию.
2. Приготовим медовый соус: соедините мед, масло, уксус, соевый соус, чеснок в кастрюле. Варите, периодически помешивая, 5-7 минут, пока соус не загустеет.
3. Запекаем в духовке при 180 градусов около 12-15 минут.
4. Подаем горячим, украшая свежим укропом и лимоном.

Предлагаем назвать это блюдо так:
"Морская королева в медовой короне"

Фраза презентации официантом:
"Разрешите представить - "Морская королева в медовой короне" - настоящая королева морских просторов, знаменитая скумбрия, идеально дополненная ароматом копчения и сладким послевкусием меда, станет прекрасной тающей во рту закуской или главным блюдом"

Пищевая ценность блюда:
КБЖУ на 100 гр этого блюда: Калории - 252 ккал, Белки - 18,42 г, Жиры - 18 г, Углеводы - 0 г.

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль