Шарики с сыром Моцарелла Оригинальные от производителя "Юнибургер" – это великолепный продукт для вашего заведения, который позволяет создавать изысканные закуски и блюда в стиле фьюжн. Упаковка весом 5 кг обеспечивает экономичное использование и удобство хранения на профессиональной кухне.
Моцарелла – это традиционный итальянский сыр, который славится своим нежным вкусом и мягкой, тянущейся текстурой. Шарики из этого сыра идеально подходят для жарки, запекания или использования в качестве холодной закуски. Они могут стать отличной основой для различных блюд, от классических капрезе до креативных салатов и канапе.
Сыр Моцарелла богат белками и кальцием, что делает его не только вкусным, но и полезным продуктом. Калорийность составляет около 280 ккал на 100 г, что позволяет сбалансировать его употребление в различных блюдах и меню.
На кухне сегмента HoReCa шарики из Моцареллы особенно популярны благодаря своей универсальности и простоте в приготовлении. Они прекрасно сохраняют свою форму при жарке, что делает их идеальным выбором для создания закусок во фритюре или на гриле. При правильной технологии приготовления выход готового продукта может составлять до 90%.
Рецепт для вашего меню: Жареные шарики Моцарелла.
**Техкарта:**
- Шарики Моцарелла – 100 г
- Панировочные сухари – 50 г
- Яйцо – 1 шт
- Растительное масло для жарки – 200 мл
- Соль, специи – по вкусу
1. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180°C.
2. Взбейте яйцо, обмакните шарики в яичной смеси, затем обваляйте в панировочных сухарях.
3. Обжаривайте шарики до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты.
4. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
5. Подавайте горячими с соусом на выбор.
**Презентация для гостей:**
"Позвольте предложить вам наши хрустящие шарики из нежнейшего сыра Моцарелла. Это идеальный выбор для любителей тонкой итальянской кухни, приготовленные с любовью и поданные с вашим любимым соусом. Настоящий кулинарный шедевр для вашего вечера!"


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.