8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Мидии зеленые 30-45 в 1/2 раковине 1кг 1/12 Китай мидии зеленые экор 3 мидии зеленые экор 2
Мидии зеленые 30-45 в 1/2 раковине 1кг 1/12 Китай мидии зеленые экор 3 мидии зеленые экор 2

Мидии зеленые 30-45 в 1/2 раковине 1кг 1/12 Китай

Вид цены
Упаковка – 12 кг
Оптом
Меньше упаковки 1 кг
Количество
12
 кг
Характеристики
Дата выработки
10.10.2024 г.
Срок годности
12.11.2026 г.
Страна
Китай
Остаток срока годности, %
39.4
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 506,64 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
18 079,68 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Мало
Склад Москва
Много
Описание

Зеленые мидии в половине раковины – это изысканный морепродукт, который станет настоящим украшением вашего меню. Вес одной упаковки составляет 1 кг, что делает их идеальными для масштабного приготовления в сегменте HoReCa. В одной упаковке содержится от 30 до 45 мидий, что позволяет экономично использовать их для приготовления разнообразных блюд. Продукт поступает из Китая, где выращивается в условиях аквакультуры на специально оборудованных фермах, что гарантирует его высокое качество и безопасность.

Мидии – это низкокалорийный продукт, богатый белком и микроэлементами. Калорийность составляет около 86 ккал на 100 г, белков – 11,6 г, жиров – 2 г, углеводов – 3,7 г. Они содержат множество полезных для организма веществ, таких как железо, цинк и витамины группы B, что делает их отличным ингредиентом для здорового питания.

Зеленые мидии отличаются нежным вкусом и характерным морским ароматом. Они прекрасно подходят для приготовления как горячих, так и холодных закусок. Благодаря своей универсальности, мидии можно использовать в качестве основного компонента для пасты, ризотто или салатов.

Выход готового продукта при варке составляет около 60-70%, что позволяет шеф-поварам экономично использовать этот деликатес.

Рецепт: Мидии в сливочном соусе.

**Ингредиенты:**
- Зеленые мидии – 1 кг
- Сливочное масло – 50 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Белое сухое вино – 100 мл
- Сливки 20% – 200 мл
- Соль, перец, зелень – по вкусу

**Приготовление:**
1. Разогрейте сливочное масло на сковороде, добавьте измельченный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
2. Влейте белое вино, доведите до кипения.
3. Добавьте мидии и готовьте под крышкой 5 минут.
4. Влейте сливки, доведите до кипения и готовьте до загустения соуса.
5. Приправьте солью, перцем и зеленью по вкусу.

**Презентация блюда:**
"Уважаемые гости, предлагаем вашему вниманию изысканные зеленые мидии в сливочном соусе. Наслаждайтесь их нежным вкусом и ароматом, который перенесет вас на берега Средиземного моря. Приятного аппетита!"

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль