Дата выработки
06.07.2026 г.
-7%
Мидии черноморские в/м целые в раковине 40/60 шт/кг 1кг 1/6кг Аквамир
Характеристики
Срок годности
06.01.2028 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
92.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
Вид цены
Акционная
Оптом
Меньше упаковки 1 кг
Количество
6
кг
475 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
2 850 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Пн, 17 авг
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
5,0★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Мидии черноморские в/м целые в раковине 40/60 шт/кг 1кг 1/6кг Аквамир – варено-мороженые целые мидии в раковине, в одном килограмме содержится от 40 до 60 штук, фасованы по 1 кг, в одной упаковке 6 кг. Произведено компанией Аквамир, мидии выловлены в Черном море.
Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18С.
Условия поставки:
Купить мидий черноморских c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка мидий черноморских по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей мидий черноморских чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать мидий черноморских для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на мидий черноморских указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик мидий черноморских для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности мидий черноморских
Мидии относятся к семейству двустворчатых моллюсков и являются морскими обитателями. Черноморские мидии отличаются темным, насыщенным цветом раковины и светло-кремовым, иногда слегка оранжевым мясом. Эта разновидность мидий добывается в акватории Черного моря, что придает продукту характерную минерально-солоноватую нотку и отличную текстуру. Вкус черноморских мидий ярко выраженный морской, с легкой сладостью и высокой мясистостью. По сравнению с дальневосточными и средиземноморскими мидиями, черноморские плотнее, сочнее и менее соленые. Для HoReCa особенно важно, что благодаря варено-мороженому типу обработки, продукт сохраняет максимум природной свежести, минимум потерь в весе и эстетичную подачу в раковине. Сезон минимальной цены — с конца лета по ноябрь, в период пикового вылова.Что можно приготовить:
Актуален для ресторанов любящих блюда европейской, средиземноморской, кавказской кухни, прекрасен в качестве закуски, горячего блюда, в составе паэльи, пасты, ризотто. Мидии технологичны в использовании: легко подаются прямо в раковинах, быстро готовятся, минимальные потери сырья, всегда презентабельный внешний вид, стабильно высокий спрос у гостей. Блюдо для общепита: Мидии, запечённые с ароматными травами и винным соусом.Назовите это блюдо так:
«Легкое дыхание прибоя»
Эта изысканная метафора отражает свежесть черноморских мидий, воздушную текстуру и морской характер блюда.Фраза презентация для официанта:
«Рекомендуем вам “Легкое дыхание прибоя” — черноморские мидии, запечённые с белым вином, оливковым маслом и нотками свежих трав, подающиеся прямо в раковинах для истинного единения с морской стихией.»
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты (на 1 порцию):- Мидии черноморские в раковине — 500 г
- Белое сухое вино — 60 мл
- Оливковое масло — 15 мл
- Чеснок — 5 г
- Лук-шалот — 10 г
- Сельдерей (стебель) — 10 г
- Петрушка, тимьян — по 2 г
- Сливочное масло — 10 г
- Соль, свежемолотый перец — по вкусу
- Лимон — для подачи
- Разморозить мидии, промыть, удалить возможный осадок и водоросли.
- В сотейнике разогреть оливковое масло, быстро обжарить лук-шалот и чеснок до появления аромата, добавить рубленый сельдерей и тимьян.
- Всыпать мидии, увеличить огонь, влить вино и закрыть крышкой. Готовить 2-3 минуты до полного раскрытия раковин.
- Добавить сливочное масло, рубленую петрушку, перемешать, оставить на огне еще 30 секунд.
- Подача: выложить мидии в глубокую тарелку, полить соусом из сотейника, украсить веточками зелени, долькой лимона.
- Калорийность: ~270 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 13 г
- Углеводы: 8 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Креветки - Морепродукты
Индейка
Свинина
Курица
Говядина
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Черенок (Навахас) в ракушах 40/60шт в/у 300г 1/20шт Китай
Дата выработки:
01.12.2025 г.
Срок годности:
01.12.2027 г.
20
шт
131,34 ₽ / шт
2 626,80 ₽
