Лапша Шуаншэн крахмальная 0,500кг 1/30шт Китай КРД

Условия поставки:

• Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
• Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
• Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
• Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
• Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик крахмальной лапши Шуаншэн для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности крахмальной лапши Шуаншэн

Что можно приготовить:

Назовите это блюдо так:

«Шелковый шелест Востока»

Фраза презентация для официанта:

«Рекомендуем Вам “Шелковый шелест Востока” — ансамбль нежнейшей крахмальной лапши, овощей в легкой обжарке и пряного орехового соуса с королевскими креветками, воплощающий свежесть Востока на вашей тарелке».

Рецепт и технологическая карта:

• Крахмальная лапша Шуаншэн — 50 г (сухой вес)
• Креветки очищенные (ванамей) — 60 г
• Микс болгарских перцев — 30 г
• Морковь — 15 г
• Стручковый зеленый горошек — 20 г
• Соус орехово-кунжутный — 25 г
• Масло растительное для вок — 10 г
• Свежий кинза — 2 г
• Чили — 1 г
• Лайм для подачи — 10 г

1. Крахмальную лапшу замочить в горячей воде на 6–8 минут до прозрачности, затем промыть холодной водой и обсушить.
2. В раскалённом воке на растительном масле быстро обжарить креветки до готовности (2–3 минуты).
3. Добавить нарезанные соломкой овощи: перец, морковь, горошек, обжарить 1–2 минуты.
4. Ввести подготовленную лапшу, перемешать и добавить орехово-кунжутный соус, БЫСТРО прогреть всё вместе (30 секунд).
5. Выложить на тарелку, украсить кинзой, чили и долькой лайма.

• Калорийность: 210 ккал
• Белки: 11 г
• Жиры: 7 г
• Углеводы: 27 г