Дата выработки
26.06.2026 г.
Кубик Ассорти Окунь/Нерка 400г DP "Влюбленным в море" 1/15шт Экор
Характеристики
Срок годности
26.03.2027 г.
Остаток срока годности, %
93
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 15 шт
Оптом
Количество
15
шт
484,59 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
7 268,85 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Сегодня
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
4,9★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Кубик Ассорти Окунь/Нерка 400г DP "Влюбленным в море" 1/15шт Экор. — ассорти из кубиков рыбного филе (окуня и нерки), фасовка по 400 г в двойной упаковке (вакуум и фирменный пакет), в одной упаковке — 15 штук по 400 г. Производитель — Экор. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C.
Условия поставки:
Купить ассорти из филе окуня и нерки c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка ассорти из филе окуня и нерки по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей ассорти из филе окуня и нерки чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать ассорти из филе окуня и нерки для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на ассорти из филе окуня и нерки указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик ассорти из филе окуня и нерки для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности ассорти из филе окуня и нерки
Ассорти состоит из двух видов рыбы: — Окунь: семейство окуневых, морская рыба. Мясо белого цвета, плотное и сочное, обладает ярко выраженным вкусом. Вылов осуществляется преимущественно в северных морях, отличается минимальным содержанием жира и универсальным профилем. — Нерка: представитель семейства лососевых, дикий русский лосось (не аквакультура). Мясо насыщенного красного цвета, обладает выраженной жирностью, вылов производится в дальневосточных регионах России. Нерка имеет более насыщенный вкус и аромат, высокую концентрацию омега-3 жирных кислот по сравнению с другими лососями. Сезон минимальной цены на нерку — август–октябрь. Использование филе окуня и нерки в формате кубиков идеально подходит для быстрого приготовления горячих блюд, салатов и супов в ресторанной кухне. Продукт пользуется спросом благодаря яркому вкусовому дуэту, высокой питательной ценности и универсальности применения в кухнях Азии, Европы и традиционных российских рецептах. Раздельная текстура кубиков облегчает порционирование, обеспечивает удобство хранения, минимальные потери при термообработке и точную закладку.Что можно приготовить:
Теплый салат с набором морской зелени, кубиками филе окуня и нерки на гриле под фирменным соусом юдзу-мисо.Назовите это блюдо так:
"Северный дуэт на углях"
Краткое обоснование: название отражает гармоничное сочетание двух северных рыб, приготовленных на гриле, с отсылкой к гастрономическим традициям и природной чистоте.Фраза презентация для официанта:
«Перед вами — "Северный дуэт на углях": кубики сочной нерки и нежного окуня деликатно обжарены на гриле, дополнены морской зеленью и цитрусовым юдзу-мисо соусом для раскрытия естественного вкуса северной рыбы.»
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты (на 1 порцию):- Филе нерки кубиками — 60 г
- Филе окуня кубиками — 60 г
- Морская зелень (ламинария, чука или микс) — 30 г
- Соус юдзу-мисо — 20 г
- Микрозелень для украшения — 3 г
- Оливковое масло — 10 г
- Соль, смесь перцев — по вкусу
- Филе нерки и окуня обсушить, слегка посолить, сбрызнуть смесью оливкового масла и свежемолотого перца.
- Обжарить на гриле по 1–2 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки.
- Морскую зелень предварительно разморозить, промокнуть.
- Выложить зелень на тарелку, разместить сверху горячие кубики рыбы.
- Полить блюдо соусом юдзу-мисо, украсить микрозеленью.
КБЖУ (на 1 порцию):
Калорийность — 168 ккалБелки — 20,5 г
Жиры — 8,4 г
Углеводы — 2,2 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
