Тигровые креветки с головой, весом от 8 до 12 штук в килограмме, поставляются из Бангладеш. Это крупные и сочные морепродукты, которые великолепно подходят для изысканных блюд в ресторанах и кафе. Тигровые креветки славятся своим насыщенным вкусом и текстурой, что делает их идеальным выбором для профессиональных кухонь.
Креветки являются ценным источником белка, а также содержат витамины B12 и D, минералы, включая селен и цинк, и омега-3 жирные кислоты. Эти питательные вещества способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.
Тигровые креветки обитают в морских водах и отличаются плотным мясом с нежным сладковатым вкусом. Их характерная особенность — полосатая окраска панциря, напоминающая тигровые полосы. Этот вид креветок выращивается в аквакультуре, что обеспечивает стабильное качество и устойчивую поставку.
Для профессиональных кухонь тигровые креветки представляют собой универсальный ингредиент, который легко поддается различным методам приготовления: жарке, варке, грилю или запеканию. Выход готового продукта при жарке составляет около 60%, а при варке — до 70%.
Рецепт приготовления:
Название: Тигровые креветки на гриле с лимонно-чесночным соусом.
Техкарта:
1. Креветки тигровые - 1 кг
2. Чеснок - 30 г
3. Лимонный сок - 50 мл
4. Оливковое масло - 100 мл
5. Соль и перец - по вкусу
6. Петрушка - 20 г
Инструкция:
1. Очистите креветки, оставив головы и хвосты.
2. Смешайте измельченный чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
3. Замаринуйте креветки в приготовленной смеси на 15 минут.
4. Разогрейте гриль и обжарьте креветки по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Подавайте с рубленой петрушкой.
Презентация блюда:
"Позвольте предложить вам наши особенные тигровые креветки на гриле, приготовленные с лимонно-чесночным соусом. Эти креветки из Бангладеш раскрывают свой богатый вкус благодаря нежному маринаду, а их крупный размер и сочность не оставят вас равнодушными."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.