Дата выработки
25.02.2026 г.
Креветка северная н/р варено-мороженая 120/150 SP "Влюбленным в море"1/6 Экор
Вид цены
Упаковка – 6 шт
Оптом
Количество
6
шт
Характеристики
Срок годности
25.08.2026 г.
Остаток срока годности, %
56.4
Стоимость
1 095,31 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
6 571,86 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Креветка северная н/р варено-мороженая 120/150 SP "Влюбленным в море"1/6 Экор. – неразделанная варено-мороженая северная креветка, в одном килограмме содержится от 120 до 150 штук, фасовка – 6 кг, фирменная упаковка SP, торговая марка "Влюбленным в море", поставщик Экор.
Условия поставки:
Купить северные креветки c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка северных креветок по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей северных креветок чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать северные креветки для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на северные креветки указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик северных креветок для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности северных креветок
Северная креветка (Pandalus borealis) — представитель семейства Pandalidae, морской ракообразный. Среда обитания: холодные прибрежные воды Северной Атлантики и Северного Ледовитого океана, главным образом от Баренцева до Норвежского моря. Мясо северной креветки белое с характерным розовым оттенком, очень нежное и сочное, обладает ярко выраженным сладковатым “морским” вкусом с нотой йода, отличается высокой плотностью и насыщенным ароматом. Вылов по регионам (Баренцево море, Исландия, Гренландия) отражается в органолептике: креветки Баренцева моря более сладкие и плотные, с богатым вкусом, чем аналоги с других локаций, где возможна большая водянистость из-за различий в температуре и солености воды. Не сезонный продукт, но цена минимальна в мае–июле. Северная креветка — исключительно дикий улов, аквакультуры в промышленном объеме не существует. Благодаря небольшим размерам и повышенной плотности мяса, северная креветка идеально подходит для подачи в салатах, холодных закусках, пасте, азиатских блюдах и авторских тапас. В горячих же блюдах сохраняет структуру и сладость, не распадается. Высоко ценится в европейской, скандинавской, японской и русской кухне — за универсальность, технологичность, скорость и простоту работы на профессиональной кухне, быструю маринадуемость и низкие потери в весе при термической обработке.Что можно приготовить:
Легкий салат из северной креветки, свежего огурца, авокадо, микрозелени с лимонно-зернистой заправкой и оленьим мхом.Назовите это блюдо так:
«Северное сияние»
Блюдо получило это название, поскольку сочетает свежесть и строгость севера, нежность мяса креветки и изысканную игру текстур — как уникальный природный феномен.Фраза презентация для официанта:
«Ваше блюдо — “Северное сияние”: северная креветка с хрустящей зеленью и свежим огурцом под легкой лимонной заправкой и с декором из мха — в отражении северной природы на Вашей тарелке.»
Рецепт и технологическая карта блюда «Северное сияние»
Ингредиенты (на 1 порцию):- Креветка северная варено-мороженая — 60 г (очищенная)
- Огурец свежий — 40 г
- Авокадо — 30 г
- Салат микс (микрозелень, шнитт-лук, горчица) — 10 г
- Оленьий мох (или хрустящий декор) — 5 г
- Лимонный сок — 10 мл
- Оливковое масло — 10 мл
- Горчица зернистая — 3 г
- Соль, белый перец — по вкусу
- Щепотка морской соли для сервировки
- Креветки разморозить, очистить от панциря, обсушить бумажным полотенцем. При необходимости слегка обжарить на оливковом масле до раскрытия аромата (1 мин). Остудить.
- Огурец нарезать тончайшими слайсами. Авокадо — мелким кубиком.
- Смешать лимонный сок, оливковое масло, зернистую горчицу, соль и перец в легкую эмульсию для заправки.
- В миске аккуратно соединить креветки, огурец, авокадо и зелень, полить заправкой, перемешать.
- Выложить салат на тарелку, оформить микрозеленью и аккуратно положить хрустящий оленьий мох.
- Декорировать щепоткой морской соли. Подавать немедленно!
- Калорийность: 115 ккал
- Белки: 14 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 3 г
AI Ассистент для Шефов — бесплатный!
- Создаст ТТК по названию блюда или его фото
- Сгенерирует фото блюда по описанию
- Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
- Поддержит словом если поболтать о кухне
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
