Колбаса Пепперони с/к (нарезка) 1кг в/у 1/8шт Ремит
Колбаса Пепперони, сырокопченая в вакуумной упаковке, весом 1 кг, произведена компанией "Ремит". Этот продукт станет отличным дополнением к вашему меню, благодаря своему насыщенному вкусу и аромату. Пепперони — это классическая колбаса, которая известна своим пряным и слегка острым вкусом. Она идеально подходит для приготовления пиццы, сэндвичей и закусок, придавая блюдам особую пикантность.
Калорийность, жиры, белки и углеводы (КЖБУ) на 100 г продукта составляют: 450 кКал, 40 г жиров, 23 г белков и 1 г углеводов. Данная колбаса богата белком и жирами, что делает её отличным источником энергии и питательных веществ.
Пепперони — это продукт, который часто используется в ресторанах и пиццериях благодаря своей универсальности и популярности среди клиентов. Её интенсивный вкус хорошо сочетается с различными ингредиентами, такими как сыры, овощи и соусы. Выход готового продукта после обработки составляет примерно 95%, что делает её экономически выгодной для заведений общественного питания.
Для шеф-поваров предлагаем рецепт пиццы "Пепперони", которая непременно станет хитом в вашем заведении:
Техкарта пиццы "Пепперони":
- Тесто для пиццы — 250 г
- Соус томатный — 50 г
- Сыр моцарелла — 100 г
- Колбаса Пепперони — 80 г
- Орегано — 1 г
Разогрейте духовку до 250°C. Раскатайте тесто для пиццы в круглый пласт. Намажьте томатным соусом, равномерно распределите тёртый сыр моцарелла и уложите ломтики Пепперони. Посыпьте орегано. Выпекайте в течение 10-12 минут до золотистой корочки.
Официанты могут презентовать это блюдо так: "Пицца 'Пепперони' — классическое сочетание пикантной колбасы с нежным сыром моцарелла и ароматным томатным соусом, запечённое до совершенства в нашей печи. Насладитесь богатым вкусом и текстурой, которые удовлетворят даже самых требовательных гурманов."

