Дата выработки
24.07.2026 г.
Килька пряного посола 1000г 1/8шт Экор
Характеристики
Срок годности
22.09.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
66.7
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 8 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
8
шт
256,05 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
2 048,40 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
7:00 – 11:00
11:00 – 15:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
5,0★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Килька пряного посола 1000г 1/8шт Экор. — килька пряного посола фасовкой по 1 кг, в одной упаковке 8 штук. Производитель — Экор.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик кильки пряного посола для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности кильки пряного посола
Килька — небольшая морская рыба из семейства сельдевых, обитает преимущественно в пресноводных дельтах и прибрежных морских водах Европы и России, в частности в бассейне Балтийского и Чёрного морей. Мясо кильки светлого оттенка, нежное, умеренно жирное и прекрасно впитывает ароматы специй при пряном посоле. Отличия между килькой из разных регионов вылова заключаются во вкусовом профиле и степени жирности: балтийская килька деликатнее и тоньше, черноморская — более насыщенная по вкусу. Пряный посол раскрывает природную сочность, подчеркивает пикантность, а филигранная термизация компонентов сохраняет нежную структуру рыбы. Килька — дикая рыба, а посол — классическая авторская переработка продукта, характерная для восточноевропейских гастрономических традиций. Для шеф-поваров: килька пряного посола — универсальный технологичный продукт, не требующий длительной подготовки, идеально подходит для канапе, салатов, рюмочных закусок, открытых бутербродов; востребована в заведениях со славянской, скандинавской и современно-русской кухней. Гарантирует неизменно высокую удовлетворенность гостей за счет традиционного вкуса в премиальном исполнении.Что можно приготовить:
— Брускетта с килькой, сливочным кремом и маринованным лукомНазовите это блюдо так:
«Морской звон над балтийским берегом»
Краткое обоснование: Название создает ассоциацию с чистотой балтийских волн, отражая свежесть кильки и сочетание морского вкуса с легкими акцентами классических пряных специй.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить нашу авторскую брускетту — “Морской звон над балтийским берегом” с нежнейшей килькой пряного посола на сливочном креме, ароматном ржаном хлебе и маринованном луке — истинная симфония вкуса Балтики в вашем бокале!»
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты (на 10 порций):- Килька пряного посола — 300 г
- Хлеб ржаной ремесленный — 10 ломтиков
- Крем-сыр сливочный — 100 г
- Маринованный красный лук — 50 г
- Микрозелень — 10 г
- Оливковое масло холодного отжима — 10 мл
- Лимон — 1 шт (для украшения и свежести)
- Свежемолотый черный перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Хлеб нарезать ломтиками, подсушить на гриле или в печи до легкой корочки.
- Намазать каждый ломтик тонким слоем сливочного крем-сыра.
- Выложить филе кильки пряного посола.
- Добавить немного маринованного лука, слегка сбрызнуть оливковым маслом.
- Украсить микрозеленью, свежим перцем и долькой лимона.
- Подача: на деревянной доске или каменной тарелке, дополнительно сервировать мини-пипеткой с лимонным соком для индивидуального завершения вкуса гостем.
- Калорийность: 125 ккал
- Белки: 7,5 г
- Жиры: 5,5 г
- Углеводы: 13 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Креветки - Морепродукты
Индейка
Свинина
Курица
Говядина
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
