Дата выработки
08.08.2025 г.
Икра красная лососевая (Кета) п/б 200гр (замороженная) 1/24шт Восточный рыбокомбинат
Вид цены
Упаковка – 24 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
24
шт
Характеристики
Срок годности
01.09.2027 г.
Вид заморозки
Блочная
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
71
Стоимость
1 800,85 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
43 220,40 ₽
Ближайшая
доставка
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Мало
Склад Краснодар
Много
Описание
Икра красная лососевая (Кета) п/б 200гр (замороженная) 1/24шт Восточный рыбокомбинат — замороженная икра дикого русского лосося кеты, без потрохов, фасованная по 200 г, в одной коробке — 24 баночки. Произведено на Восточном рыбокомбинате.
Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C.
Условия поставки:
Купить икру кеты c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка икры кеты по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей икры кеты чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать икру кеты для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на икру кеты указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик икры кеты для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности икры кеты
Икра кеты — продукт, получаемый из дикого тихоокеанского лосося семейства лососевых. Эта рыба вылавливается в дальневосточных акваториях России (Охотское, Берингово моря), что гарантирует экологическую чистоту и природную насыщенность икры. В отличие от аквакультурных видов лосося, икра дикого кеты имеет плотную оболочку, крупные зёрна насыщенного янтарно-оранжевого цвета и тонкий, благородный вкус с легкой морской ноткой. В зависимости от района добычи может меняться насыщенность цвета и выраженность вкуса: сахалинская икра чаще более крупная и жирная, камчатская — чуть плотнее и с выраженной солёностью. Минимальные цены — в конце лета и начале осени (август–октябрь), в сезон вылова. Икра кеты широко востребована в ресторанном сегменте благодаря своей органолептике, универсальному вкусу и эстетике подачи. Продукт готов к употреблению, не требует дополнительной обработки, отлично подходит для холодных закусок, канапе, суши, блюд русской и европейской кухни. Особое внимание стоит уделять температуре разморозки для сохранения целостности зерна и презентабельного вида.Что можно приготовить:
Из икры кеты идеально создать премиальную закуску для банкетного меню, фуршетов, бутербродов, тарталеток, а также авторские amuse-bouche. Например — мини-блинчики с нежным муссом из авокадо, свежей зеленью и икрой кеты.Назовите это блюдо так:
«Перламутровая россыпь Дальнего Востока»
Обоснование: название подчёркивает природное происхождение, цветовую глубину и истинную ценность продукта с дальневосточных берегов, вызывая ассоциации с утонченностью и морской свежестью.Фраза презентация для официанта:
«Разрешите представить: “Перламутровая россыпь Дальнего Востока” — мини-блинчики с муссом из авокадо под хрустящей икрой кеты, пробуждающие вкус истинного русского наследия».
Рецепт и технологическая карта блюда «Перламутровая россыпь Дальнего Востока»
Выход: 10 шт (на 1 порцию)- Блинчики мини — 10 шт (из муки, молока, яйца — стандартный рецепт, 5–6 см диаметр)
- Авокадо — 1 шт средний
- Сливочный сыр — 60 г
- Лимонный сок — 5 мл
- Икра кеты — 60 г
- Свежий укроп или микрозелень — 2 г
- Соль, перец — по вкусу
Технология:
- Авокадо очистить, мякоть размять вилкой с лимонным соком и сливочным сыром до кремовой консистенции; посолить и поперчить по вкусу.
- Блинчики испечь заранее, дать остыть.
- На каждый блинчик выложить шарик мусса, сверху разместить икру кеты, украсить микрозеленью или укропом.
- Подавать сразу после сборки — для максимального вкуса и свежести.
Калорийность: ~340 ккал
Белки: ~12 г
Жиры: ~21 г
Углеводы: ~24 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
