8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок

Филе Лосося (семги) порц. 500гр DP "Влюбленным в море" 1/10 Экор

Вид цены
Упаковка – 10 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
10
 шт
Характеристики
Дата выработки
02.06.2025 г.
Срок годности
01.03.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
98.9
Стоимость
1 663,70 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
16 637 ₽ в т.ч. НДС 20%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание

Филе лосося (семги) порционное, весом 500 грамм, от бренда "Влюбленным в море" – это идеальный выбор для профессиональной кухни. Продукт аквакультуры, произведенный с учетом всех стандартов качества, обеспечивает стабильность вкуса и текстуры. Процент глазури составляет 5%, что гарантирует минимальные потери продукта при разморозке.

Пищевая ценность на 100 г продукта: калорийность – 208 ккал, белки – 20 г, жиры – 13 г, углеводы – 0 г. Это делает филе лосося подходящим для кето-диеты благодаря отсутствию быстрых углеводов и высокому содержанию полезных жиров.

Лосось – представитель семейства Лососевых, морская рыба с характерным розовым цветом мяса, вылавливаемая в холодных водах. В аквакультурных хозяйствах обеспечивается оптимальное качество и свежесть продукта.

Цены на лосося на рынке обычно достигают пика в зимние месяцы, когда спрос на рыбу увеличивается из-за праздничных застолий. Летом, напротив, цены могут снижаться благодаря большому объему поставок.

Лосось популярен в общепите благодаря своей универсальности. Его можно запекать, жарить на гриле, готовить на пару или использовать в сашими. Качественное филе легко поддается обработке и приготовлению, что экономит время и силы на кухне.

Для разморозки филе рекомендуется медленная дефростация в холодильнике, что займет около 12 часов. Быстрая разморозка в холодной воде займет 1-2 часа.

Выход готового продукта при запекании составляет около 85%, а порция на одного человека в среднем составляет 150-200 г.

Рецепт: Лосось в сливочно-укропном соусе.

Техкарта:
1. Подготовьте филе лосося, нарежьте порционными кусками.
2. Приготовьте соус: в небольшой кастрюле разогрейте сливки, добавьте мелко нарезанный укроп, соль, перец по вкусу.
3. Обжарьте лосось на сковороде до золотистой корочки, добавьте соус и тушите 5-7 минут.

Презентация блюда для гостей:
"Сегодня мы предлагаем вам насладиться изысканным лососем в сливочно-укропном соусе. Нежное филе, приготовленное до совершенства, подчеркнет натуральный вкус и аромат свежих трав. Приятного аппетита!"

Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Свинина охлажденная
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль