Филе кальмара, весом 500 грамм, представлено брендом "Влюбленным в море" и поставляется в упаковке по 10 штук. Продукт произведен компанией Экор. Это филе кальмара идеально подходит для использования в различных блюдах, благодаря своей универсальности и нежному вкусу.
Кальмар – это морепродукт, который принадлежит к семейству головоногих моллюсков. Мясо кальмара белого цвета, с приятным нейтральным вкусом, что делает его отличной основой для различных кулинарных экспериментов. Выловленные в чистых морских водах, кальмары сохраняют все свои полезные свойства и вкусовые качества.
Кальмары богаты белком и содержат минимальное количество жиров. В 100 граммах филе кальмара содержится около 92 ккал, 15 граммов белка, 1,4 грамма жиров и 3 грамма углеводов. Благодаря высокому содержанию белка и низкой калорийности, кальмары являются отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
Филе кальмара – это высокотехнологичный продукт для кухни, удобный в использовании. Оно не требует длительной подготовки и может быть приготовлено различными способами: жарка, запекание, тушение. Выход готового продукта зависит от способа приготовления, в среднем составляет около 80-85%.
Рецепт: "Кальмары в сливочном соусе с чесноком"
Ингредиенты:
- Филе кальмара – 500 г
- Сливки – 200 мл
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук – 1 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень для украшения
Технологическая карта:
1. Нарежьте филе кальмара кольцами.
2. Обжарьте нарезанный лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
3. Добавьте кальмары, обжаривайте 3-4 минуты.
4. Влейте сливки, добавьте соль и перец, тушите 5 минут.
5. Украсьте зеленью перед подачей.
Официант может презентовать это блюдо следующим образом: "Попробуйте нашу изысканную подачу кальмаров в нежном сливочном соусе с ароматом чеснока. Это блюдо подчеркнет вкус свежих морепродуктов и подарит вам гастрономическое удовольствие."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.