Филе куриной грудки, охлажденное, монолитной упаковки, весом 12 кг, произведено по стандартам предприятия (СТО) компанией "Продмит". Это филе представляет собой нежную часть курицы, которая отличается низким содержанием жира и высоким содержанием белка, что делает его идеальным выбором для здорового питания. Калорийность куриного филе составляет около 110 ккал на 100 грамм. Содержание белка — 23 г, жира — 1,9 г, углеводов — 0 г на 100 грамм продукта.
Куриное филе является универсальным продуктом на кухне. Оно легко впитывает ароматы и специи, что позволяет шеф-поварам создавать разнообразные блюда с уникальными вкусами. Охлажденное филе сохраняет свою свежесть и текстуру, что делает его идеальным для быстрого приготовления. Продукт подходит для различных способов приготовления, включая жарку, запекание, варку и гриль. Выход готового продукта при жарке составляет около 70-75%, при запекании — до 80%.
Рецепт "Куриное филе в сливочном соусе":
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 г
- Сливки 20% — 100 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Лук — 50 г
- Масло оливковое — 20 мл
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (петрушка или укроп) — по вкусу
Технологическая карта:
1. Нарежьте филе на медальоны и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте еще 2 минуты.
3. Влейте сливки, посолите и поперчите, тушите на медленном огне 10 минут.
4. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.
Презентация официантом:
"Позвольте предложить вам наше изысканное куриное филе в нежном сливочном соусе. Это блюдо сочетает в себе мягкость куриного мяса и аромат пряных трав, создавая гармоничный вкус, который не оставит вас равнодушными. Идеально подходит для легкого обеда или ужина."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.