Дата выработки
27.01.2026 г.
Фарш индейки монолит СТО (13-16кг) ПензаМолИнвест
Вид цены
Упаковка – 13-16 кг
Оптом
Количество
14.5
кг
Характеристики
Срок годности
01.08.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
41.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
137,51 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 993,90 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Фарш индейки монолит СТО (13-16кг) ПензаМолИнвест — монолитный фарш из индейки, одна упаковка весит от 13 до 16 кг. Произведено на предприятии ПензаМолИнвест.
Условия поставки:
Купить фарша индейки c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка фарша индейки по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей фарша индейки чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать фарша индейки для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на фарша индейки указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик фарша индейки для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности фарша индейки
Фарш из индейки производится из мяса птицы семейства фазановых, мясо белого цвета, с нежной структурой, обладает выраженными диетическими свойствами и низкой жирностью по сравнению с другими мясными фаршами. Индейка выращивается на специализированных фермах и относится к категории полезного диетического продукта. Индейка Пензенского региона известна хорошими органолептическими свойствами: фарш отличается мягкой текстурой, сдержанным вкусом и универсальностью в приготовлении блюд. Жирность индейки, выращенной на российских фермах, оптимально сбалансирована для диетического и ресторанного питания. Вне ярко выраженной сезонности — цена остается стабильной в течение года благодаря фермерскому производству. Фарш индейки высоко востребован в сегменте HoReCa благодаря своей универсальности: легко формуется, быстро прогревается, подходит для блюд разных кухонь — от европейской до ближневосточной. Идеален для питания людей, соблюдающих диету, спортсменов и детского меню.Что можно приготовить:
Из фарша индейки для ресторана или кафе отлично подойдут нежные кебабы, котлеты, тефтели, паровые и печеные блюда, начинки для пирогов, паста с фрикадельками, а также классические блюда вроде фаршированных овощей.Назовите это блюдо так:
«Индейка в ладонях солнца»
Нежные котлеты из фарша индейки, запечённые с травами и томатной глазурью — название навеяно легкостью мяса и золотистой корочкой, будто согретой солнечными лучами.Фраза презентация для официанта:
"Позвольте предложить «Индейку в ладонях солнца» — сочные котлеты из индейки с травами под томатной глазурью, воплощающие свежесть и лёгкость современной кухни."
Рецепт и технологическая карта
Рецепт (на 10 порций):- Фарш индейки — 1,2 кг
- Лук репчатый — 120 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Белый хлеб (размоченный в молоке) — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Сметана 10% — 50 г
- Свежая зелень — 30 г
- Смесь перцев и соль — по вкусу
- Оливковое масло — 50 мл
- Для глазури: томатная паста — 50 г, мёд — 10 г
- Лук мелко нарезать, обжарить на оливковом масле до прозрачности.
- Смешать фарш индейки, остывший лук, яйцо, размоченный хлеб, сметану, зелень, соль и перец. Тщательно вымесить фарш.
- Сформовать небольшие котлеты весом по 100–120 г.
- Выложить на смазанный противень. Смешать томатную пасту и мёд — этой глазурью смазать каждую котлету.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до румяной корочки.
- Фарш — 100 г
- Остальные ингредиенты — пропорционально, по технологической карте.
КБЖУ блюда (на 1 котлету, ~110 г):
Калорийность — 130 ккал Белки — 15 г Жиры — 6 г Углеводы — 3 гAI Ассистент для Шефов — бесплатный!
- Создаст ТТК по названию блюда или его фото
- Сгенерирует фото блюда по описанию
- Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
- Поддержит словом если поболтать о кухне
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
