Блинчики Сибирская Коллекция с творогом 1/5,28кг Щелковский МПК
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик блинчиков с творогом для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности блинчиков с творогом
Блинчики с творогом — классическое блюдо русской кухни, пользующееся неизменной популярностью в заведениях общественного питания и любимое гостями всех возрастов. Для их приготовления используется нежное пшеничное тесто и сочная творожная начинка из натурального творога. Продукт значительно экономит время заготовки на кухне и гарантирует стабильное качество порций, позволяя быстро формировать завтраки, ланчи и десерты. Блинчики сохраняют мягкость и эластичность даже после разогрева, остаются сочными и ароматными. Универсальное решение для завтраков, комплексных обедов, детских и бизнес-меню.Что можно приготовить:
Классическая сервировка — подача горячих блинчиков с нежным ванильно-сырным кремом, ягодным соусом и свежими фруктами.Назовите это блюдо так:
«Вологодское утро»
Это название отражает утонченную простоту и душевность блюда, переносит гостя в атмосферу уютного рассвета и домашнего тепла.Фраза презентация для официанта:
«Перед вами — “Вологодское утро”: золотистые блинчики, наполненные вами нежнейшим творожным кремом, сервированные ягодным соусом и свежими фруктами — идеальное начало вашего дня.»
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты на 1 порцию:- Блинчики с творогом — 2 шт. (160 г)
- Ванильно-сырный крем (сливочный сыр — 40 г, сахарная пудра — 8 г, ваниль — 1 г)
- Ягодный соус (свежая или замороженная клубника — 30 г, сахар — 8 г, лимонный сок — 2 г)
- Свежие ягоды и мята для украшения — по вкусу
- Блинчики разогреть на сливочном масле или на пару до мягкости и характерной золотистой корочки.
- Для крема взбить сливочный сыр с сахарной пудрой и ванилью.
- Для соуса измельчить клубнику с сахаром и лимонным соком до состояния пюре.
- Выложить блинчики на тарелку, сверху покрыть ванильно-сырным кремом, украсить свежими ягодами и полить ягодным соусом.
КБЖУ на порцию (220 г):
- Калорийность: ~295 ккал
- Белки: 10,5 г
- Жиры: 11,6 г
- Углеводы: 37,8 г

