8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Филе Минтая н/шк 110+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43 Экор Филе Минтая ншк 110+ Проложенное ГОСТ А 120,43 Экор 2
Филе Минтая н/шк 110+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43 Экор Филе Минтая ншк 110+ Проложенное ГОСТ А 120,43 Экор 2

Филе Минтая н/шк 110+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43 Экор

Вид цены
Упаковка – 20,43 кг
Оптом
Количество
20.43
 кг
Характеристики
Дата выработки
26.09.2025 г.
Срок годности
26.09.2026 г.
Вид заморозки
Проложенное
Дикая/Аквакультура
Дикая
ГОСТ/ТУ
ГОСТ
Морская/Пресноводная
Морская
Место заморозки
Береговая
Страна
"
Остаток срока годности, %
68.5
Стоимость
404,22 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
8 084,40 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Москва
Много
Описание

Филе минтая без шкуры, вес более 110 грамм, произведено по ГОСТу, проложенное. Упаковка весом от 20 до 43 кг от компании "Экор". Минтай — это рыба семейства тресковых, которая обитает в морских водах северной части Тихого океана. Мясо минтая имеет белый цвет, оно нежное и обладает мягким вкусом.

Калорийность минтая составляет около 72 ккал на 100 грамм. В 100 граммах продукта содержится около 16 граммов белков, 0,8 грамма жиров и 0 граммов углеводов. Минтай богат витаминами группы В, а также микроэлементами, такими как калий, фосфор и селен.

Продукт аквакультуры, филе минтая идеально подходит для использования в заведениях общественного питания благодаря своему универсальному вкусу и простоте в приготовлении. Минтай прекрасно сочетается с различными специями и гарнирами, что делает его незаменимым ингредиентом для разнообразных блюд.

Выход готового продукта зависит от способа приготовления. При жарке выход составляет около 70%, при варке или приготовлении на пару — около 80%.

Рецепт для общепита: "Минтай, запеченный с травами и лимоном".

Техкарта:
- Филе минтая - 200 г
- Лимон - 1 шт.
- Оливковое масло - 30 мл
- Смесь прованских трав - 10 г
- Соль и перец - по вкусу

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Нарежьте лимон тонкими кружочками и выложите их на дно формы для запекания.
3. Положите филе минтая поверх лимонов.
4. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте прованскими травами, солью и перцем.
5. Запекайте в духовке 20-25 минут до готовности.

Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Попробуйте наше запеченное филе минтая с травами и лимоном — легкое и ароматное блюдо, которое подарит вам нежный вкус морской рыбы в сочетании с освежающими нотами лимона".

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль