Свежемороженая Семга оптом для HoReCa и частных лиц - наша специализация с 2003 г. В нашем ассортименте свежемороженая и охлажденная Семга из Чили и Мурманска. Чтобы купить Семгу оптом (Атлантический лосось) с доставкой по Москве и СПБ и получить ее в день заказа нужно оформить заказ в нашем оптовом интернет-магазине до 11-00. При заказе позже этого времени, доставим на следующий день. Цена на Семгу (Лосось) оптом от 1 упаковки на нашем сайте указана с учетом доставки на вкладке «От упаковки». Цена на мелкий опт Семги от 1 штуки указана на вкладке «Менее упаковки». Заказывайте и подписывайтесь на наши медиа чтобы не пропустить еженедельные акции!
На текущий момент все товары этого раздела распроданы
— Купить семгу оптом по низкой цене с доставкой в день заказа можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать семгу с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу можно в день заказа (если оформлен до 11:00) или на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на семгу по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги по переработке и фасовке: филе, стейки, порционные куски, вакуумные упаковки.
Семга (лосось атлантический) — рыба аквакультуры, выращиваемая в контролируемых условиях в Норвегии, Чили и России. Такой подход гарантирует стабильное качество, безопасность и круглогодичную доступность. В ассортименте доступны целые тушки, ПСГ (потрошенные с головой), б/г (потрошенные без головы), стейки, а также филе — на шкуре (н/шк) и без шкуры (б/шк).
Сокращения в названиях:
б/г — потрошеная без головы;
ПСГ — потрошенная с головой;
тушка — без головы и хвоста;
целая / н/р — неразделанная;
н/шк — на шкуре;
б/шк — без шкуры;
IQF — штучной заморозки.
Стоимость семги зависит от мирового рынка и сезона:
дороже в предновогодний период и весной, когда растёт спрос;
дешевле летом и осенью, когда объёмы поставок увеличиваются.
Эти особенности важно учитывать при планировании ресторанного меню.
Семга востребована в премиальной гастрономии благодаря универсальности и статусу:
Стейки на гриле. Один из самых популярных способов подачи.
Суши и сашими. Используется в японской кухне.
Тартары и карпаччо. Применяется в сыром виде благодаря высокому качеству.
Запекание. В духовке или под соусами.
Супы. Делает бульон ароматным и насыщенным.
Особенность семги — баланс жирности и нежности, который делает блюда из неё универсальными и презентабельными.
На странице каждого товара категории «Семга» доступны готовые рецепты и технологические карты для приготовления в духовке, на гриле и на сковороде. Это помогает шеф-поварам быстрее внедрять продукт в меню и точно рассчитывать себестоимость блюд.
Семга (лосось атлантический) оптом — это премиальный выбор для ресторанов, где важны вкус, стабильное качество и статус.
На сайте представлены оптовые цены на Семгу от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Семги по Москве, СПБ и областям.