Главная страница Каталог Филе рыбы, стейки, фарш Филе Форели Филе Форели н/шк в/у 650+ TRIM C (10-12) Экор

Купить Филе Форели н/шк в/у 650+ TRIM C (10-12) Экор в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа

Подписывайтесь на наши медиа

В каналах публикуем полезный контент для шефов и акции!

MAX Telegram VK

Филе Форели н/шк в/у 650+ TRIM C (10-12) Экор

Name: Филе Форели н/шк в/у 650+ TRIM C (10-12) Экор
Brand: ПТК Экор
SKU: 2626
Price: 1883.35 RUB
Availability: OutOfStock

Характеристики

Размер

1 шт весит более 650 г

Дата выработки

20.07.2026 г.

Срок годности

20.04.2027 г.

До конца срока годности

178 дней

Страна

Российская Федерация

Температура хранения

−18 °C

Сертификаты и декларации

Декларация до 25.02.2027

Цена: 1 883,35 ₽ / кг

вложение 0.7 кг — 1 318,35 ₽

Цена от суммы заказа:

от 0,7 кгзаказ от 3 000 ₽1 883,35 ₽/кг

от 7 кгзаказ от 10 000 ₽1 569,46 ₽/кг

от 16,8 кгзаказ от 25 000 ₽1 512,80 ₽/кг

от 46,9 кгзаказ от 70 000 ₽1 495,71 ₽/кг

Количество

0.7

кг

Итого:

1 318,35 ₽

в т.ч. НДС 10%

Похожие в наличии ↓

Позиции сейчас нет в наличии. Спросите менеджера о поступлении: 8 800 505-01-82.

Вопрос по товару? MAX Telegram

Ближайшая доставка:

Пн, 26 окт ближайшая дата

Доступное время

15:00 – 19:00

Другие даты — выбор в корзине

Наличие

Отзывы о магазине 4,9★★★★★ в Яндекс Отзывах →

Отсрочка платежаот 7 дней

Бесплатная доставкаот 5 000 ₽

Помощь бренд-шефаАндрей Горников

Реальные сроки годностидата выработки в карточке

Простой возвратесли не устроило качество

Филе форели — Trim C, на коже, в вакуумной упаковке. Вес 1 шт — более 650 г. Страна происхождения — Российская Федерация. Короб — 10–12 кг. Филе форели — нежное розовое мясо с умеренной жирностью: запекают в фольге и на гриле, жарят на сковороде, готовят на пару, подают с лимонным и сливочным соусом; подходит для татаки, тартара и суши при соответствующей обработке. Хранение при −18 °C. Срок годности — 9 месяцев с даты выработки.

Этот продукт представляет собой свежемороженое филе форели без головы, на коже, в вакуумной упаковке, в форме TRIM C. Вес одной штуки превышает 650 г.

Форель относится к семейству лососевых, это морская или пресноводная рыба, в зависимости от вида. Мясо форели приятного нежного розового оттенка, вкус насыщенный с неярко выраженным сладковатым привкусом. Вылов форели осуществляется в различных регионах мира, но особенно ценна рыба, выловленная и выращенная в чистых холодных водах Скандинавии, Новой Зеландии и Северной Америки.

Филе форели является продуктом аквакультуры, что гарантирует его высокое качество, безопасность и вкус.

Выход готового продукта:
При готовке филе форели удельный вес потерь будет составлять от 10% до 15% в зависимости от способа приготовления: жарка, запекание, гриль.

Вариант рецепта приготовления:
Филе форели на гриле с лимонно-зеленым соусом.

Технологическая карта:
1. Филе форели - 650 г
2. Лимон - 1 шт.
3. Зелень (укроп, петрушка) - по 1 пучку
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Оливковое масло - 2 ст. ложки
6. Соль, специи - по вкусу
Процесс приготовления:
1. Форель размораживают, моют, сушат бумажным полотенцем.
2. Приготовить маринад: выжать сок из лимона, добавить измельченный чеснок, хакнутую зелень, специи, соль.
3. Замариновать форель в маринаде на 15-20 минут.
4. Обжарить на гриле до готовности.

Предлагаем назвать это блюдо так:
"Форель нежно-золотая на углях"

Фраза презентации официантом:
"Представляю вашему вниманию - Форель нежно-золотая на углях. Высококачественное филе форели, приготовленное на ароматных углях и сервированное с изысканным лимонно-зеленым соусом. Прекрасный выбор для любителей здорового и вкусного питания."

Пищевая ценность блюда:
Белки - 22 г
Жиры - 13 г
Углеводы - 3 г
Калорийность - 210 ккал

Подписывайтесь на наши медиа

В каналах публикуем полезный контент для шефов и акции!

MAX Telegram VK

Похожие товары

филе Форели н/шк в/у 650+ Трим D (10-15кг) Экор

Дата выработки: Выработано:

05.10.2026 г.

Срок годности: Годен до:

05.07.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 25 000 ₽1 813,30 ₽/кг1 813,30 ₽

от 70 000 ₽1 792,82 ₽/кг1 792,82 ₽

упаковка 15 кг — 27 199,50 ₽

-17%

Филе Форели ТРИМ А с/м в/у (8-12кг) ИП Руднева

Дата выработки: Выработано:

25.09.2026 г.

Срок годности: Годен до:

25.09.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽1 350,00 ₽/кг1 350,00 ₽

от 25 000 ₽1 350,00 ₽/кг1 350,00 ₽

от 70 000 ₽1 350,00 ₽/кг1 350,00 ₽

упаковка 12 кг — 16 200,00 ₽

филе Форели н/шк в/у 900+ Трим D (13-15кг) Экор

Дата выработки: Выработано:

14.09.2026 г.

Срок годности: Годен до:

14.06.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽2 554,76 ₽/кг2 554,76 ₽

от 10 000 ₽2 128,97 ₽/кг2 128,97 ₽

от 25 000 ₽2 052,10 ₽/кг2 052,10 ₽

от 70 000 ₽2 028,92 ₽/кг2 028,92 ₽

вложение 1 кг — 2 554,76 ₽

Филе Форели н/шк в/у 750+ Трим D (13-15кг) Экор

Дата выработки: Выработано:

17.08.2026 г.

Срок годности: Годен до:

17.05.2027 г.

0.8

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽2 328,59 ₽/кг2 328,59 ₽

от 10 000 ₽1 940,49 ₽/кг1 940,49 ₽

от 25 000 ₽1 870,43 ₽/кг1 870,43 ₽

от 70 000 ₽1 849,30 ₽/кг1 849,30 ₽

вложение 0.8 кг — 1 862,87 ₽

Филе Форели н/шк 1,2-1,4кг Трим С в/у ТУ (7-9кг) БелмареГрупп

Дата выработки: Выработано:

30.05.2026 г.

Срок годности: Годен до:

30.05.2027 г.

1.3

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽2 408,26 ₽/кг2 408,26 ₽

от 10 000 ₽2 006,88 ₽/кг2 006,88 ₽

от 25 000 ₽1 934,41 ₽/кг1 934,41 ₽

от 70 000 ₽1 912,56 ₽/кг1 912,56 ₽

вложение 1.3 кг — 3 130,74 ₽

Филе Форели н/шк в/у Трим С 0,8-1,0кг (13-15кг) Турция

Дата выработки: Выработано:

04.05.2026 г.

Срок годности: Годен до:

04.05.2028 г.

1.1

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽2 392,61 ₽/кг2 392,61 ₽

от 10 000 ₽1 993,84 ₽/кг1 993,84 ₽

от 25 000 ₽1 921,85 ₽/кг1 921,85 ₽

от 70 000 ₽1 900,14 ₽/кг1 900,14 ₽

вложение 1.1 кг — 2 631,87 ₽

филе Форели н/шк в/у 400+ Трим С (10-12кг) Экор

Дата выработки: Выработано:

05.10.2026 г.

Срок годности: Годен до:

05.07.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽1 680,89 ₽/кг1 680,89 ₽

от 25 000 ₽1 620,20 ₽/кг1 620,20 ₽

от 70 000 ₽1 601,90 ₽/кг1 601,90 ₽

упаковка 14 кг — 23 532,46 ₽

филе Форели н/шк в/у 550+ TRIM C (10-14кг) Экор

Дата выработки: Выработано:

05.10.2026 г.

Срок годности: Годен до:

05.07.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽1 613,32 ₽/кг1 613,32 ₽

от 25 000 ₽1 555,07 ₽/кг1 555,07 ₽

от 70 000 ₽1 537,51 ₽/кг1 537,51 ₽

упаковка 14 кг — 22 586,48 ₽

Филе Форели б/шк (кубики) ГОСТ 1/12кг Май

Дата выработки: Выработано:

05.05.2026 г.

Срок годности: Годен до:

05.05.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽1 056,19 ₽/кг1 056,19 ₽

от 25 000 ₽1 018,05 ₽/кг1 018,05 ₽

от 70 000 ₽1 006,55 ₽/кг1 006,55 ₽

упаковка 15 кг — 15 842,85 ₽

Филе Форели н/шк в/у 500+ TRIM С Категория Б (10-12кг) Экор

Дата выработки: Выработано:

31.03.2026 г.

Срок годности: Годен до:

31.12.2026 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽1 669,04 ₽/кг1 669,04 ₽

от 25 000 ₽1 608,78 ₽/кг1 608,78 ₽

от 70 000 ₽1 590,60 ₽/кг1 590,60 ₽

упаковка 12 кг — 20 028,48 ₽

Филе Форели н/шк 0,9-1,25кг ТРИМ B в/у 1/10кг Китай

Дата выработки: Выработано:

13.11.2025 г.

Срок годности: Годен до:

13.11.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽2 059,74 ₽/кг2 059,74 ₽

от 10 000 ₽1 716,45 ₽/кг1 716,45 ₽

от 25 000 ₽1 654,48 ₽/кг1 654,48 ₽

от 70 000 ₽1 635,79 ₽/кг1 635,79 ₽

упаковка 1 кг — 2 059,74 ₽

филе Форели н/шк в/у 800+ Трим D (10-15кг) Экор

Дата выработки: Выработано:

05.10.2026 г.

Срок годности: Годен до:

05.07.2027 г.

0.9

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽2 328,59 ₽/кг2 328,59 ₽

от 10 000 ₽1 940,49 ₽/кг1 940,49 ₽

от 25 000 ₽1 870,43 ₽/кг1 870,43 ₽

от 70 000 ₽1 849,30 ₽/кг1 849,30 ₽

вложение 0.9 кг — 2 095,73 ₽

Филе Форели б/шк в/у 600+ IQF ТРИМ E (10-15кг) Экор

Дата выработки: Выработано:

02.02.2026 г.

Срок годности: Годен до:

02.11.2026 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 25 000 ₽2 097,81 ₽/кг2 097,81 ₽

от 70 000 ₽2 074,11 ₽/кг2 074,11 ₽

упаковка 15 кг — 31 467,15 ₽

филе Форели н/шк в/у 900+ TRIM C (10-14кг) Экор

Дата выработки: Выработано:

14.09.2026 г.

Срок годности: Годен до:

14.06.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽2 136,55 ₽/кг2 136,55 ₽

от 10 000 ₽1 780,46 ₽/кг1 780,46 ₽

от 25 000 ₽1 716,18 ₽/кг1 716,18 ₽

от 70 000 ₽1 696,79 ₽/кг1 696,79 ₽

вложение 1 кг — 2 136,55 ₽

-20%

Филе Форели н/шк в/у 900+ ТРИМ A Категория Б (10-12кг) Экор

Дата выработки: Выработано:

10.02.2026 г.

Срок годности: Годен до:

10.11.2026 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽1 808,40 ₽/кг1 808,40 ₽

от 10 000 ₽1 507,00 ₽/кг1 507,00 ₽

от 25 000 ₽1 507,00 ₽/кг1 507,00 ₽

от 70 000 ₽1 507,00 ₽/кг1 507,00 ₽

вложение 1 кг — 1 808,40 ₽

Филе Форели н/шк в/у 750+ TRIM C(10-12кг) Экор

Дата выработки: Выработано:

05.10.2026 г.

Срок годности: Годен до:

05.07.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽1 740,16 ₽/кг1 740,16 ₽

от 25 000 ₽1 677,33 ₽/кг1 677,33 ₽

от 70 000 ₽1 658,38 ₽/кг1 658,38 ₽

упаковка 12 кг — 20 881,92 ₽

Филе Форели н/шк в/у 600+ TRIM C (10-12) Экор

Дата выработки: Выработано:

14.09.2026 г.

Срок годности: Годен до:

14.06.2027 г.

0.7

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽2 002,85 ₽/кг2 002,85 ₽

от 10 000 ₽1 669,04 ₽/кг1 669,04 ₽

от 25 000 ₽1 608,78 ₽/кг1 608,78 ₽

от 70 000 ₽1 590,60 ₽/кг1 590,60 ₽

вложение 0.7 кг — 1 402,00 ₽

Филе Форели н/шк в/у 1,2+ TRIM C (10-12) Экор

Дата выработки: Выработано:

29.05.2026 г.

Срок годности: Годен до:

28.02.2027 г.

1.4

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽2 059,74 ₽/кг2 059,74 ₽

от 10 000 ₽1 716,45 ₽/кг1 716,45 ₽

от 25 000 ₽1 654,48 ₽/кг1 654,48 ₽

от 70 000 ₽1 635,79 ₽/кг1 635,79 ₽

вложение 1.4 кг — 2 883,64 ₽

Прайс-лист с оптовыми ценами под ваш объём

Более 3 500 позиций: рыба, морепродукты, мясо, овощи, бакалея — у одного поставщика.

Позвонит менеджер для выяснения деталей
Пришлёт оптовые цены под ваш объём на почту или в мессенджер
Для постоянных клиентов держим резерв дефицитных товаров
Отсрочка платежа для HoReCa — с первой поставки

Отдел продаж работает пн–чт 9:00–17:00, пт до 16:30 — пришлём прайс в рабочее время.

Принимаю политику конфиденциальности

Свежемороженая рыба

Филе рыбы, стейки, фарш

Желтохвост (Лакедра) Зубатка стейк Кижуч стейк Кожа Минтая Кожа Трески Лосось (Семга) стейк Сайда стейк Семга (Лосось) Скат очищенный Треска стейк Фарш минтая Филе Горбуши Филе Дорадо Филе Зубатки Филе Камбалы Филе Кеты Филе Кефали Филе Масляной Филе Минтая Филе Нерки Филе Окуня Филе Палтуса Филе Пангасиуса Филе Пикши Филе Сазана Филе Сайды Филе Сельди Филе Семги с/м Филе Скумбрии Филе Судака Филе Тилапии Филе Толстолобика Филе Трески Филе Форели Филе Хека Филе Щуки Форель стейк

Креветки - Морепродукты

Охлажденная рыба

ТМ "Влюбленным в Море"