Креветки очищенные, вес одной штуки от 300 до 500 грамм, упаковка 1 килограмм, в коробке 10 упаковок, Китай, глазурь 8%. Эти креветки представляют собой продукт высокого качества, идеально подходящий для использования в ресторанах и кафе. Они уже очищены, что значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления на кухне.
Креветки – это морские обитатели, богатые белком и низкокалорийные. Они содержат много полезных микроэлементов, таких как йод, цинк, селен и витамины группы B. Калорийность креветок составляет около 99 ккал на 100 грамм, белков – 20 грамм, жиров – 1 грамм, углеводов – 0 грамм. Их нежное и сочное мясо обладает легким сладковатым вкусом, что делает креветки универсальным ингредиентом для множества блюд.
Данные креветки поставляются из Китая, что гарантирует их качество и свежесть благодаря современным технологиям заморозки. Они пользуются популярностью у шеф-поваров благодаря своей универсальности и простоте в приготовлении. Выход готового продукта зависит от способа приготовления: при жарке или варке он составит около 92%, что позволяет минимизировать потери.
Рецепт: Тигровые креветки в чесночном соусе.
Техкарта:
- Креветки очищенные – 1 кг
- Оливковое масло – 50 мл
- Чеснок – 20 г
- Лимонный сок – 30 мл
- Соль и перец – по вкусу
- Петрушка – 10 г
Приготовление:
1. Разогреть сковороду и добавить оливковое масло.
2. Обжарить измельченный чеснок до золотистого цвета.
3. Добавить креветки и обжарить их до розового цвета, около 3-4 минут.
4. Добавить лимонный сок, соль и перец, перемешать.
5. Снять с огня и посыпать свежей петрушкой перед подачей.
Официант может презентовать блюдо так: "Предлагаем вам попробовать наши нежные тигровые креветки, обжаренные в ароматном чесночном соусе с добавлением свежего лимонного сока и ароматной петрушки. Это изысканное блюдо подчеркнет вкус морепродуктов и станет отличным выбором для вашего ужина."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.