Страна
Чили
Семга 5-6 ПСГ Чили Premium (23-26кг)
Вид цены
Упаковка – 23-26 кг
Оптом
Меньше упаковки – 5-6 кг
Количество
24.5
кг
Характеристики
Остаток срока годности, %
100
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 231,03 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
30 160,24 ₽ в т.ч. НДС 20%
Ближайшая
доставка
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание
Семга 5-6 ПСГ Чили Premium (23-26кг) - свежемороженая потрошеная без головы рыба весом одной штуки от 5 до 6 кг, в одной упаковке – от 23 до 26 кг. Качество – премиум. Произведено, выращено в Чили.
Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C.
Условия поставки:
Купить сёмгу чилийскую потрошеную без головы c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка сёмги чилийской потрошеной без головы по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей сёмги чилийской потрошеной без головы чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать сёмгу чилийскую потрошеную без головы для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на сёмгу чилийскую потрошеную без головы указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик сёмги чилийской потрошеной без головы для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности сёмги чилийской потрошеной без головы
Сёмга — представитель семейства лососёвых, морская рыба, в промышленных масштабах разводимая в аквакультурных хозяйствах Чили. Мясо сёмги обладает ярко-розовым цветом, с приятной мраморностью и деликатной текстурой. Чилийская сёмга отличается умеренной жирностью и нежным вкусом, традиционно востребованным для ресторанных кухонь во всем мире благодаря сбалансированному содержанию жиров и выраженной маслянистой структуре. Вылов аквакультуры обеспечивает стабильный вкус, чистоту и однородность сырья в течение всего года. Это продукт аквакультуры. Сёмга чилийская ценится шеф-поварами за универсальность: филе легко разделывать, свежемороженая текстура открывает широкие возможности для создания блюд высокой кухни. Подходит для классических европейских, скандинавских, паназиатских и авторских меню. Идеальна для гриля, запекания, сашими, тартаров, копчения, маринования. Благодаря крупноразмерной тушки оптимальна для банкетных и кейтеринговых меню.Что можно приготовить:
Нежное сашими из свежей сёмги с цитрусовым соусом юдзу; стейк из сёмги в корочке из кунжута с пряным овощным гарниром; малосольная сёмга с тимьяном и лимонной кожурой; классический сёмга-гриль с кремом из авокадо и свежим салатом.Назовите это блюдо так:
«Жемчужина Лагуны Патагонии»
Эта поэтическая метафора отражает нежную текстуру и благородное происхождение чилийской сёмги, словно драгоценный дар из чистых вод, вдохновляя изысканным пейзажем Патагонии.Фраза презентация для официанта:
«Разрешите предложить вам “Жемчужину Лагуны Патагонии” — филигранно приготовленную сёмгу в цитрусовом маринаде, воплощающую чистоту и изящество южных морей на вашем столе».
Рецепт и технологическая карта
Блюдо: «Жемчужина Лагуны Патагонии» Тип блюда: Холодная закуска/Сашими сёмги с цитрусом и микрозеленью Ингредиенты на 1 порцию:- Филе сёмги премиум – 120 г (сырое, свежемороженое, после разморозки)
- Соус юдзу – 15 мл
- Оливковое масло экстра вирджин – 7 мл
- Цедра лайма – 0,2 г
- Криспи кунжут белый – 2 г
- Морская соль Мальдон – 1 г
- Микрозелень горошка – 2 г
- Редис свежий (декор) – 5 г
- Филе сёмги аккуратно освободить от кожи и костей, нарезать острым ножом слайсами толщиной 5-6 мм поперёк волокон.
- Разложить ломтики веером на охлаждённую тарелку.
- Смешать соус юдзу с оливковым маслом и слегка сбрызнуть ломтики рыбы.
- Посыпать морской солью и цедрой лайма, украсить микрозеленью, ломтиками редиса и кунжутными хлопьями.
- Подавать немедленно, чтобы сохранить свежесть аромата.
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Похожие товары
