Клубника из Египта упакована в коробки по 10 кг, что обеспечивает удобство хранения и транспортировки для заведений общепита. Эта клубника отличается насыщенным ароматом и сладким вкусом, обуславливающим ее популярность среди шеф-поваров. Ягоды имеют ярко-красный цвет и плотную текстуру, что делает их идеальными для использования в различных блюдах и десертах.
Клубника является низкокалорийным продуктом и содержит витамины C, A и группы B, а также антиоксиданты, способствующие укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи. Пищевая ценность на 100 грамм: калории — 32 ккал, белки — 0.7 г, жиры — 0.3 г, углеводы — 7.7 г.
Этот продукт можно использовать в различных кулинарных направлениях, от простых салатов и коктейлей до изысканных десертов. Клубника прекрасно сочетается с другими ягодами и фруктами, а также с молочными продуктами, шоколадом и мятой.
При готовке клубника сохраняет свою форму и цвет, обеспечивая выход готового продукта около 90-95% в зависимости от способа обработки. Это делает ее идеальным выбором для ресторанов и кафе, которые стремятся предложить своим гостям блюда не только вкусные, но и эстетически привлекательные.
Рецепт клубничного парфе подходит для использования в общепите. Для его приготовления потребуется: клубника — 200 г, сливочный сыр — 100 г, сахарная пудра — 50 г, сливки 33% — 100 мл, мята для украшения.
1. Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой до однородности.
2. В отдельной посуде взбейте сливки до густоты и аккуратно введите их в сырную массу.
3. Нарежьте клубнику на ломтики.
4. В бокалы уложите слоями клубнику и сливочную массу.
5. Украсьте мятой и подавайте охлажденным.
Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Позвольте предложить вам наше изысканное клубничное парфе. Это десерт, в котором свежесть египетской клубники гармонично сочетается с нежностью сливочного сыра и легкостью воздушных сливок. Идеальный выбор для завершения трапезы!"


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.