Зеленый горошек в упаковке 10 кг от бренда "Амур +" — это идеальный продукт для сегмента HoReCa. Этот зеленый горошек отличается насыщенным вкусом и ярким зеленым цветом, который придаст свежести любому блюду. Он произведен с заботой о качестве и отвечает высоким стандартам пищевой безопасности, что делает его надежным выбором для профессиональных кухонь.
Калорийность зеленого горошка составляет около 81 ккал на 100 г. Белки — 5 г, жиры — 0,4 г, углеводы — 14,5 г. Зеленый горошек богат клетчаткой, витаминами группы B, а также такими минералами, как железо и магний, что делает его не только вкусным, но и полезным продуктом.
Этот продукт превосходно подходит для всевозможных кулинарных решений. Профессиональные шеф-повара ценят зеленый горошек за его универсальность: его можно использовать в супах, салатах, гарнирах и даже в качестве самостоятельного блюда. Зеленый горошек "Амур +" сохраняет свою структуру и цвет после термической обработки, что особенно важно для подачи блюд в ресторанах и кафе.
Процент выхода готового продукта при варке составляет около 95-98%, что демонстрирует его минимальную усадку и позволяет экономично использовать его на кухне.
Рецепт для общепита:
"Суп-пюре из зеленого горошка"
Ингредиенты:
- Зеленый горошек "Амур +" — 1 кг
- Лук репчатый — 100 г
- Картофель — 200 г
- Овощной бульон — 1,5 л
- Сливки (10%) — 200 мл
- Соль, перец — по вкусу
- Оливковое масло — 30 мл
Технологическая карта:
1. Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
2. Добавить нарезанный кубиками картофель и продолжить обжаривать 5 минут.
3. Влить овощной бульон, добавить зеленый горошек и варить до мягкости картофеля.
4. Снять с огня, добавить сливки, соль и перец.
5. Измельчить все ингредиенты в блендере до однородной массы.
Фразы для официанта:
"Попробуйте наш нежный суп-пюре из зеленого горошка, приготовленный с добавлением нежных сливок и ароматных специй. Это легкое и освежающее блюдо станет отличным началом трапезы."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.