Заправка для борща от APИKON PROFI — это высококачественный продукт, разработанный специально для профессиональных кухонь сегмента HoReCa. В одном ведре объемом 1,6 кг содержится идеальная смесь ингредиентов, необходимых для приготовления классического борща. Упаковка 1/4 означает, что в одной коробке поставляется четыре ведра, что делает продукт удобным для хранения и использования на профессиональных кухнях.
Калорийность заправки составляет около 40 ккал на 100 грамм. В 100 граммах продукта содержится приблизительно 2 г белков, 1 г жиров и 6 г углеводов. Этот продукт низкокалорийный и подходит для тех, кто следит за своим питанием и предпочитает здоровую пищу.
Заправка для борща APИKON PROFI включает в себя тщательно подобранные овощи и специи, которые обеспечивают насыщенный вкус и аромат. Это продукт, который позволит вам сэкономить время на подготовку ингредиентов, сохраняя при этом традиционный вкус борща. Заправка уже готова к использованию и не требует дополнительных усилий по подготовке.
При использовании заправки выход готового борща составляет около 90% от объема исходных ингредиентов. Это означает, что продукт экономичен и позволяет минимизировать отходы на кухне.
Рецепт борща с использованием заправки APИKON PROFI:
1. Вскипятите 3 литра воды в кастрюле.
2. Добавьте 500 г нарезанного говяжьего мяса и варите до готовности.
3. Введите 300 г картофеля, нарезанного кубиками, и 200 г капусты, нашинкованной соломкой.
4. Добавьте 400 г заправки для борща APИKON PROFI.
5. Тушите на среднем огне 15-20 минут.
6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист и свежую зелень.
Техкарта:
- Вода – 3 литра
- Говядина – 500 г
- Картофель – 300 г
- Капуста – 200 г
- Заправка для борща APИKON PROFI – 400 г
- Соль, перец, лавровый лист, зелень – по вкусу
Официант может презентовать это блюдо посетителям следующим образом: "Наш борщ приготовлен с использованием заправки APИKON PROFI, которая придает ему насыщенный вкус и аромат традиционного украинского борща. Попробуйте и ощутите всю глубину этого классического блюда в нашем исполнении!"


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.