8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Яйцо столовое мытое С1 1/360шт яйцо столовое с1 мытое 1_360 экор 2
Яйцо столовое мытое С1 1/360шт яйцо столовое с1 мытое 1_360 экор 2

Яйцо столовое мытое С1 1/360шт

Вид цены
Упаковка – 360 шт
Оптом
Количество
360
 шт
Характеристики
Дата выработки
21.07.2025 г.
Срок годности
10.08.2025 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
30
Стоимость
8,19 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
2 948,40 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Нет в наличии
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание
Яйцо столовое мытое категории С1, поставляется в упаковке по 360 штук. Эта категория яиц отличается средней массой каждого яйца от 55 до 64,9 грамм, что делает их универсальным продуктом для использования в различных кулинарных задачах. Мытые яйца обеспечивают дополнительную гигиену и удобство использования на профессиональной кухне. Примерный размер коробки которая вмещает 360 яиц: 630×320×340 мм.  В среднем, вес коробки с яйцами 360 штук составляет около 20-22 кг.

Яйца являются источником многих полезных веществ. Калорийность одного яйца составляет около 68 ккал. В 100 граммах содержится примерно: белков - 12,6 г, жиров - 9,5 г, углеводов - 1,1 г. Яйца богаты витаминами A, D, E, группы B, а также минералами, такими как селен, фосфор и железо.

Яйца являются одним из самых востребованных ингредиентов в кулинарии. Они используются в выпечке, для приготовления соусов, омлетов, салатов и многих других блюд. Их универсальность и питательная ценность делают яйца незаменимыми в любом ресторанном меню.

Выход готового продукта при использовании яиц зависит от конкретного блюда. Для омлета или яичницы выход составляет практически 100%, для выпечки — около 90-95%, учитывая возможные потери при замесе теста.

Рецепт приготовления омлета для общепита:

**Ингредиенты:**
- Яйца С1 - 10 шт.
- Молоко - 200 мл
- Соль - по вкусу
- Масло сливочное - 20 г

**Технологическая карта:**
1. Разбейте яйца в миску, добавьте молоко и соль.
2. Взбейте смесь венчиком до однородной консистенции.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите масло.
4. Влейте яичную смесь в сковороду, накройте крышкой.
5. Готовьте омлет до загустения, около 5-7 минут.
6. Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Официант может презентовать омлет следующим образом: "Попробуйте наш воздушный омлет, приготовленный из свежих столовых яиц и молока. Это сытное и питательное блюдо станет отличным началом вашего дня."
Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Майонезы, соусы
Свинина
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море"
Замороженные овощи и ягоды
Грибы лисички замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные
Консервация
Продукты для японской кухни
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Полуфабрикаты
Готовая рыбная продукция
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль