Вырезка свиная без кости в вакуумной упаковке, весом от 20 до 25 кг, от компании Мираторг-Курск, произведена по стандартам предприятия. Этот продукт отличается высоким качеством, благодаря которому мясо сохраняет свою свежесть и все полезные свойства. Вырезка свиная — это нежная и сочная часть туши, которая идеально подходит для разнообразных блюд.
КЖБУ (на 100 г продукта): калорийность — около 143 ккал, белки — 20,3 г, жиры — 6,5 г, углеводы — 0 г. Свинина богата витаминами группы B, особенно B12, а также минералами, такими как железо и цинк, которые необходимы для поддержания здорового обмена веществ и иммунной системы.
Свинина — это универсальный продукт, который можно использовать во множестве кулинарных направлений. Она легко сочетается с различными специями и маринадами, что делает ее популярным выбором для ресторанов и кафе. Вырезка свиная отличается мягкостью и минимальным количеством жира, что обеспечивает высокую степень выхода готового продукта — до 85%, в зависимости от способа приготовления.
Рекомендуем попробовать приготовить медальоны из свиной вырезки. Техкарта: нарежьте вырезку на медальоны толщиной 2-3 см, посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте с каждой стороны на раскаленной сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки, затем доведите до готовности в духовке при 180°C в течение 5-7 минут.
Официант может презентовать это блюдо посетителям с такими словами: "Позвольте предложить вам наши изысканные медальоны из нежнейшей свиной вырезки. Это блюдо отличается особенной сочностью и ароматом, благодаря обжарке на оливковом масле и доведению до готовности в духовке. Идеальный выбор для ценителей классической кухни."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.