Морские водоросли Нори Цунами – это высококачественный продукт из Южной Кореи, упакованный в формате 100 листов в одной упаковке, что идеально подходит для заведений общепита. Нори – это съедобные водоросли, которые традиционно используются в японской кухне, особенно для приготовления суши и роллов.
Калорийность водорослей составляет около 35 калорий на 100 грамм. Они богаты белками (до 5 г), содержат минимальное количество жиров (менее 1 г) и углеводов (до 5 г). Нори также являются источником клетчатки, витаминов и минералов, в том числе йода, кальция и железа.
Морские водоросли Нори выращиваются в экологически чистых зонах, что гарантирует их безопасность и насыщенный вкус. Эти водоросли имеют темно-зеленый, почти черный цвет и обладают характерным морским ароматом. Благодаря плотной текстуре и оптимальной толщине листов, они отлично держат форму при приготовлении роллов и суши.
Для шеф-поваров важно, что Нори Цунами легко использовать и хранить. Они не требуют дополнительных приготовлений и готовы к использованию сразу после вскрытия упаковки. Это экономит время на кухне и обеспечивает стабильное качество блюд.
Выход готового продукта при использовании Нори составляет 95-100%, в зависимости от рецепта и техники приготовления. Это делает их экономически выгодным выбором для ресторанов и кафе.
Рецепт: Роллы с лососем и авокадо
Ингредиенты:
- Листы Нори Цунами: 5 шт.
- Рис для суши: 500 г
- Лосось свежий: 200 г
- Авокадо: 1 шт.
- Огурец: 1 шт.
- Соевый соус и васаби для подачи
Приготовление:
1. Отварите рис для суши и остудите до комнатной температуры.
2. Нарежьте лосось, авокадо и огурец тонкими полосками.
3. На лист Нори равномерно распределите рис, оставляя 1-2 см с одного края.
4. Выложите начинку из лосося, авокадо и огурца.
5. Сверните ролл, начиная с края с начинкой, плотно прижимая.
6. Нарежьте ролл на порционные кусочки и подавайте с соевым соусом и васаби.
Презентация для гостей:
"Позвольте предложить вам наши фирменные роллы с лососем и авокадо. Приготовленные из свежих ингредиентов и обернутые в ароматные листы нори, они подарят вам истинное наслаждение вкусом Японии. Приятного аппетита!"


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.