Дата выработки
12.10.2025 г.
Водоросли морские Нори Tamaki №8 100 листов 300г 1/50шт Китай КРД
Характеристики
Срок годности
11.10.2027 г.
Остаток срока годности, %
62.6
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 50 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
50
шт
1 328,73 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
66 436,50 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Сегодня
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Много
Яндекс Отзывы
4,9★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Водоросли морские Нори Tamaki №8 100 листов 1/50шт Китай КРД – листовые морские водоросли нори высшего сорта №8, по 100 листов в упаковке, в одной транспортной коробке – 50 упаковок. Произведено в Китае.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик водорослей нори для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности водорослей нори
Водоросли нори – это представители семейства красных водорослей, произрастающих в морских водах. Их насыщенно-зелёный цвет после обжарки обусловлен хлорофиллом и каротиноидами. Для производства листовых нори используются специальные сорта, выращиваемые в экологически чистых прибрежных зонах Китая, Корея или Японии. Крайне важно качество воды и сезон сбора: весенний и зимний сбор нори отличается особой нежностью структуры и гармоничным, мягко-соленым вкусом. Нори сорта №8 ценятся за плотность, натуральный аромат моря, а сорт Tamaki славится балансом вкуса и структуры, идеальной для суши и роллов. Водоросли нори – богатый источник йода, витаминов, аминокислот и пищевых волокон, поддерживают популярность в современной гастрономии за счет универсальности применения и выразительного вкуса умами. Восточные кухни, особенно японская, используют нори как неотъемлемый ингредиент традиционных и авторских блюд. Благодаря плотности листа Tamaki №8 их удобно использовать для классических роллов, горячих маки и футомаки, а также для оформления закусок, салатов и горячих блюд. Сезонность: минимальная цена на нори бывает в период сразу после сбора основного урожая (январь-февраль).Что можно приготовить:
Сливочные спринг-роллы с креветками в нори, сопровожденные пикантным соусом понзу.Назовите это блюдо так:
«Морской бриз в изумрудной мантии»
Это название подчеркивает природное происхождение и утонченную свежесть блюда, визуализируя морские ноты в гармонии с зеленью нори.Фраза презентация для официанта:
«Рекомендуем попробовать “Морской бриз в изумрудной мантии” — нежнейшие спринг-роллы с креветками, обернутые в хрустящий лист нори, с легким сливочным штрихом и соусом понзу для полной гармонии вкуса.»
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты на 1 порцию (2 спринг-ролла):- Креветки очищенные (свежемороженые) – 50 г
- Листы нори Tamaki №8 – 1 шт.
- Рис круглозерный – 40 г
- Сливочный сыр – 30 г
- Огурец свежий – 20 г
- Микс салата – 10 г
- Соус понзу – 15 г
- Растительное масло для обжарки (если роллы подаются обжаренными) – 10 г
- Рис промыть и отварить до готовности. Остывший рис смешать с небольшим количеством сливочного сыра для мягкости текстуры.
- Креветки отварить в подсоленной воде 1 минуту, остудить, по желанию слегка обжарить на растительном масле.
- Огурец нарезать тонкими полосками, микс салата промыть.
- Лист нори разрезать пополам, выложить на бамбуковый коврик.
- На край листа нори выложить рисовую смесь, сверху – сливочный сыр, далее креветки, огурец, микс салата.
- Аккуратно свернуть ролл. Для подачи в виде спринг-роллов можно ролл слегка обжарить во фритюре до легкой хрустящей корочки или подать охлажденным.
- Порезать на 2 части, выложить на блюдо, полить соусом понзу или подать его отдельно.
- Калорийность: ~170 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 21 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Похожие товары
Водоросли морские Нори SANGO 100 листов 1/60шт Китай
Дата выработки:
24.09.2024 г.
Срок годности:
24.09.2026 г.
60
шт
874,73 ₽ / шт
52 483,80 ₽
