Дата выработки
01.12.2025 г.
Весенние овощи 1/10кг ПК ЮЖ +
Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки – 10-10 кг
Количество
10
кг
Характеристики
Срок годности
01.12.2027 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
73.2
Температура хранения
-18 С
Стоимость
143,43 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 434,30 ₽ в т.ч. НДС 22%
Ближайшая доставка:
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Много
Описание
Весенние овощи 1/10кг ПК ЮЖ + — овощная смесь, фасованная по 10 кг в одной упаковке, произведено компанией ПК ЮЖ.
Условия поставки:
Купить весенние овощи c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка весенних овощей по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей весенних овощей чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать весенние овощи для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на весенние овощи указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик весенних овощей для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности весенних овощей
Весенние овощи — это ассорти из сезонных овощей, обладающих ярким, насыщенным вкусом и свежим ароматом. Обычно смесь включает молодую морковь, нежный зеленый горошек, спаржу, цветную капусту, стручковую фасоль и другие культуры раннего сбора. Все компоненты выращиваются на открытых грунтах или защищенных теплицах, обеспечивающих свежесть и сочность овощей. Благодаря индивидуальным органолептическим особенностям каждого овоща, смесь отлично подходит как для гарниров, салатов, супов, так и как самостоятельное блюдо. Продукт удобен в работе, так как уже калиброван и подготовлен к тепловой обработке. Сезонно — наиболее выгодные цены наблюдаются в период с апреля по июль. Смесь популярна во многих кухнях мира благодаря своей универсальности и пользе, а также поддержке тренда на здоровое питание. Идеально подходит для ресторанов с вегетарианским меню, сетов банкетных и кейтеринговых линеек, а также для ресторанных гарниров к рыбе, мясу и птице.Что можно приготовить:
Весенние овощи великолепно подходят для легких запеканок, салатов, ризотто и профессиональных овощных гарниров.Назовите это блюдо так:
«Весна Прованса»
Краткое обоснование: Название создает ассоциацию с свежестью, элегантностью и южным французским стилем подачи молодых овощей.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте представить — "Весна Прованса": коллекция свежих молодых овощей, запечённых с ароматными травами, созданная дарить ощущение первого весеннего утра на Лазурном Берегу.»
Рецепт и технологическая карта
Технологическая карта: "Весна Прованса"Ингредиенты на 1 порцию (250 г):
— Смесь весенних овощей — 200 г
— Оливковое масло extra virgin — 12 мл
— Соль морская — 2 г
— Смесь прованских трав — 1 г
— Чёрный перец — 0,5 г
— Листики свежего базилика — 2-3 шт.
— Лимонная цедра — 0,5 г
Процесс приготовления:
- Весенние овощи разморозить согласно правилам медленного охлаждения (+4°C, 5-7 часов).
- Отварить овощи в подсоленной воде 3-4 минуты до состояния "аль денте".
- Слить воду, быстро охладить овощи в холодной воде для сохранения цвета.
- Выложить овощи на противень, сбрызнуть оливковым маслом, добавить прованские травы, лимонную цедру, соль, перец. Аккуратно перемешать.
- Запечь в разогретой до 180°C духовке 6-8 минут.
- Подавать, украсив свежим базиликом.
КБЖУ на порцию (250 г):
Калорийность: ~78 ккалБелки: ~2,1 г
Жиры: ~5,0 г
Углеводы: ~7,3 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Похожие товары
Весенние овощи 1/10 Кантарелла +
Дата выработки:
01.03.2026 г.
Срок годности:
01.03.2027 г.
10
кг
142,25 ₽ / кг
1 422,50 ₽
Весенние овощи 1/10кг Лед Эксперт
Дата выработки:
01.05.2026 г.
Срок годности:
01.05.2028 г.
Нет в наличии
145,80 ₽ / кг
1 458 ₽
Весенние овощи 1/10 Морозтрейд
Дата выработки:
01.04.2026 г.
Срок годности:
01.04.2028 г.
Нет в наличии
151,73 ₽ / кг
1 517,30 ₽
