Васаби в порошке — это удобный и универсальный ингредиент, который станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу. Поставляется в упаковках по 1 кг, что идеально подходит для заведений общественного питания, где требуется высокая производительность и минимизация затрат. Производитель "Космос" гарантирует высокое качество и насыщенный вкус продукта.
Васаби, также известный как японский хрен, — это острый и пряный продукт, который традиционно используется в японской кухне. Он прекрасно сочетается с суши и сашими, а также может использоваться для придания пикантности соусам, маринадам и многим другим блюдам.
Калорийность васаби составляет около 109 ккал на 100 г продукта. В 100 г также содержится 5 г белков, 0,6 г жиров и 23,5 г углеводов. Васаби богат витамином C и обладает антибактериальными свойствами.
Для шеф-поваров васаби в порошке — это находка, так как он легко растворяется в воде и может быть приготовлен в нужной консистенции за считанные минуты. Это позволяет точно контролировать остроту и интенсивность вкуса блюда. Васаби также можно использовать для создания уникальных соусов и заправок.
При использовании васаби в порошке выход готового продукта составляет около 95%, что делает его экономически выгодным вариантом для ресторанов и кафе.
Рецепт: Соус васаби для суши
- 50 г порошка васаби
- 100 мл воды
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. рисового уксуса
- 1 ч.л. сахара
Смешайте порошок васаби с водой до получения однородной массы. Добавьте соевый соус, уксус и сахар, тщательно перемешайте.
Презентация блюда официантом:
"Позвольте предложить вам наш фирменный соус васаби, который идеально подчеркнет вкус ваших любимых суши и сашими. Этот соус обладает нежной остротой и насыщенным ароматом, создавая неповторимое гастрономическое впечатление."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.