Уксус рисовый 20л 1/1шт Якимал
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик рисового уксуса Yakimal для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности рисового уксуса Yakimal
Рисовый уксус – один из ключевых продуктов традиционной азиатской кухни, особенно широко используемый в Японии, Китае и Корее. Производится посредством ферментации риса; отличается мягким, деликатным вкусом и прозрачной, светлой окраской. Идеален для приготовления соусов, маринадов, риса для суши и маринования овощей. Уксус Yakimal ценится за стабильное качество и чистоту вкуса, идеально подходит для профессионального использования на кухнях ресторанов и кафе. Сезонность цен отсутствует, продукт доступен круглый год, не подвержен колебаниям стоимости. Рисовый уксус – универсальный ингредиент, популярный среди шеф-поваров благодаря мягкому вкусу, отсутствию лишней кислоты, устойчивости к хранению и легкости дозирования. Востребован в паназиатских, японских, авторских и современно-европейских направлениях.Что можно приготовить:
Азиатский салат с маринованными овощами, кунжутным маслом и нори.Назовите это блюдо так:
«Восточная утонченность»
Краткое объяснение: это название отражает баланс гастрономических акцентов, деликатность и тонкость вкуса, свойственные блюдам азиатской кухни, приготовленных с использованием рисового уксуса.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить вам “Восточную утонченность” — хрустящий овощной салат, маринованный в рисовом уксусе Yakimal с ароматом кунжута и ноткой нори, для истинных ценителей азиатского вкуса.»
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты на 1 порцию:- Огурец — 40 г
- Морковь — 30 г
- Редис — 20 г
- Рисовый уксус Yakimal — 15 мл
- Сахар — 5 г
- Соль — 1 щепотка
- Кунжутное масло — 5 мл
- Нори — 2 г (стружкой)
- Зеленый лук — 2 г для украшения
- Огурец, морковь и редис нарезать тонкой соломкой или мелким слайсом.
- В миске смешать рисовый уксус Yakimal, сахар и соль.
- Залить овощи смесью уксуса, дать промариноваться 10 минут.
- Перед подачей заправить кунжутным маслом, перемешать.
- Выложить на порционную тарелку, посыпать стружкой нори и зеленым луком.
- Калории — 55 ккал
- Белки — 1,2 г
- Жиры — 2,5 г
- Углеводы — 6,1 г

